Webartikelen archiefpagina
De kans op de ontwikkeling van melanomen, de ernstigste vorm van huidkanker, is te beïnvloeden door de keuze van voedingsmiddelen. Dat leert een case-control onderzoek onder inwoners van Noord-Italië. Het bevestigt deels dat van mediterraan voedsel een kankerpreventieve werking uitgaat, ook wanneer het melanomen betreft.
Vermoedelijk beïnvloedt de samenstelling van het darmmicrobioom de effectiviteit van medicatie. Dit ontdekten onderzoekers in een recente in-vitro studie.
Overwegend plantaardig eten staat enorm in de belangstelling. De resultaten van een recent gepubliceerde observationele studie laten zien dat we wellicht choline - dat voornamelijk in dierlijke producten voorkomt - niet over het hoofd moeten zien. Choline is een semi-essentieel nutriënt en is nodig voor de aanmaak van acetylcholine, een neurotransmitter die onder meer betrokken is bij de prikkeloverdracht in de hersenen.
Amerikaanse wetenschappers houden er rekening mee dat de obesitasepidemie van vandaag veroorzaakt werd door suikerinname in de de jaren zeventig, tachtig en negentig. Suikerinname is pas eind jaren negentig begonnen met dalen, maar obesitas is blijven toenemen tot ver in de jaren 2010. De volwassenen van vandaag zijn obees, vooral omdat ze als kind te veel suiker hebben gegeten, aldus de hypothese van de wetenschappers.
Drie interventies blijken het ontstaan van maagkanker bij Chinese vrijwilligers te kunnen voorkomen, zelfs na 22 jaar na de start van de interventie. We hebben het over de Shandong Interventiestudie, waarin 3411 mannen en vrouwen uit 13 dorpen uit het Linqu-arrondissement een antibioticumbehandeling tegen helicobacterinfectie, een looksupplement en/of een vitaminesupplement kregen. Het valt op dat sommige effecten pas meetbaar worden na verloop van tijd.
Het is een verkennend onderzoek, maar de resultaten zijn bemoedigend: suppletie met bèta-hydroxy-bèta-methylbutyrate (HMB) kan bijdragen aan vermindering van sarcopenie bij patiënten met leverfalen. Wanneer zij ernstig ziek zijn en transplantatie nog de enige mogelijkheid is, kan HMB na de ingreep verlies van spiermassa en spierkracht tegengaan.
Ondanks kleine verbeteringen in de trends blijft het pover gesteld met het voedingspatroon van de Amerikaan. Nog steeds is 42% van de gemiddelde Amerikaanse calorie-inname afkomstig van geraffineerde granen, zetmeelrijke groenten en toegevoegde suikers. Hoogwaardige koolhydraten uit volkoren, groenten en fruit nemen slechts 9% van de dagelijkse calorie-inname in beslag.
Hartweefsel dat na het plaatsen van een stent plots terug doorbloed wordt met zuurstofrijk bloed, wordt tijdelijk overweldigd door oxidatieve stress. Een glutathioninfuus kan die toename in oxidatieve stress tijdens en na de ingreep indijken. Dat hebben Italiaanse onderzoekers waargenomen in een klinische studie waaraan 50 hartpatiënten deelnamen.
Vijftigplussers met hersenplaques en lichte verstandelijke stoornis doen er goed aan om meer te bewegen. Onderzoekers van de UT Southwestern hebben dat bij 70 vrijwilligers waargenomen. Met name de hippocampus krimpt minder snel bij deelnemers die een bewegingsprogramma volgen, maar enkel bij wie hersenplaques aangetroffen werden.
Wetenschappers van de UC San Francisco en Harvard universiteit hebben voor het eerst aangetoond dat het koken van groenten de samenstelling van darmbacteriën beïnvloedt. Een eerste reeks experimenten deden ze bij muizen die met zoete aardappel, aardappel, maïs, erwten, wortelen en bieten gevoerd werden, rauw of gekookt. Ze lieten ook een groep studenten drie dagen lang een gelijkaardig dieet volgen.