Wetenschappers geloven dat de voornaamste component van het ketogene dieet niet de ketonen zijn die in het lichaam gevormd worden, maar wel decaanzuur, een middellange-ketenvetzuur. Ze hebben hun hypothese getoetst in een niet-gecontroleerde studie met 61 deelnemers aan de aanvang van de studie. Volgens de onderzoekers zijn er voldoende tekenen van doeltreffendheid, al was er veel uitval bij deelnemers.