Voedingsgeneeskunde is een platform voor professionals met wetenschappelijk onderbouwde kennis over voeding, leefstijl en gezondheid.
Via ons vakblad, podcasts, congres en deze website verbinden we wetenschap met de praktijk.
De website wordt momenteel verder doorontwikkeld; inhoud en functionaliteiten worden stap voor stap uitgebreid.

Aanbevolen artikel

Voedingssupplementen in de sport

Voedingssupplementen in de sport
Kansen en valkuilen voor gezondheidsprofessionals

Het gebruik van voedingssupplementen onder sporters is de afgelopen decennia sterk toegenomen. Hierdoor hebben gezondheidsprofessionals een belangrijke taak in het begeleiden van sporters bij het verantwoord inzetten ervan. Dit artikel geeft een overzicht van de huidige stand van zaken rondom voedingssupplementen in de sport, de wetenschappelijke onderbouwing en de belangrijkste risico’s. Ook biedt het handvatten voor de praktijk.

Laatste editie 'Voedingsgeneeskunde'

Dag, nacht. Ochtend, middag, avond. Nieuwe maan, volle maan. Het leven op aarde is getekend door ritme. In dit nummer onderzoeken we het ritme van ons metabolisme en hoe we voeding kunnen afstemmen op dat ritme. Zoals het biologisch klokje binnenin ons tikt, tikt het nergens.

Dossier
Ritme
Nummer
2
Jaargang
27
Jaar
2026

Uit de laatste nieuwsbrief

Koffie op darm-hersenen Koffie beïnvloedt de darm-brein-as

Regelmatige koffieconsumptie hangt samen met veranderingen in het darmmicrobioom, het metabolisme en gedrag, zo blijkt uit een recente studie. Zowel cafeïnevrije als cafeïnehoudende koffie beïnvloeden bacteriestammen, metabolieten en ontstekingsmarkers. Dit wijst op een complexe interactie tussen koffie, darmmicrobioom en hersenen.

Laatste podcastaflevering

Lekker belangrijk

Podcast 124 - Lekker belangrijk

Wist je dat het toekennen van calorieën aan een voedingsmiddel eigenlijk persoonsgebonden is? 
Dit, en meer nuancerende en verrassende feitjes over voeding, is te lezen in Lekker Belangrijk. Een boek waarmee Ger Rijkers de lezer niet probeert te overtuigen van één waarheid, één dieet of één juiste manier van eten maar laat zien dat de kijk voeding en gezondheid niet altijd zo simpel is als vaak wordt beweerd.

Het boek wordt uitgebracht door Media Medica en is een bundel van Gers columns in Voedingsgeneeskunde. In deze podcastaflevering bespreken Ger en Mara Ruijter een aantal hoofdstukken en waarom nuance over voeding zo belangrijk is.

Op 29 mei tijdens VGBC-2026 zal het boekje officieel gepresenteerd worden en is het te koop voor €14,95. Voor jou als luisteraar nu ook te bestellen via: 2596400.mijnwinkel.nl/van-a-tot-z/

OFH

 

VGBC2026: check het programma!