Voedingsgeneeskunde is een platform voor professionals met wetenschappelijk onderbouwde kennis over voeding, leefstijl en gezondheid.
Via ons vakblad, podcasts, congres en deze website verbinden we wetenschap met de praktijk.
De website wordt momenteel verder doorontwikkeld; inhoud en functionaliteiten worden stap voor stap uitgebreid.

Aanbevolen artikel

Waarom werd de huid van Europeanen en Aziaten licht van kleur?

Focus
Waarom werd de huid van Europeanen en Aziaten licht van kleur?

De gevestigde mening is dat de huidskleur van onze voorouders die naar hogere breedtegraden migreerden, licht van kleur moest worden om voldoende vitamine D te kunnen maken voor het behoud van hun calciumbalans. Het verlies van het huidpigment melanine staat daarbij dus centraal. Nieuwe inzichten uit de archeologie en de genetica leren ons echter dat we deze gedachte moeten nuanceren.

Laatste editie 'Voedingsgeneeskunde'

Uit de laatste nieuwsbrief

Metformine remt metabool effect van bewegen Metformine remt metabool effect van bewegen

Een combinatie van metformine en beweegtraining vermindert de gunstige effecten van training op de vaatgevoeligheid voor insuline. Ook verbeteren glucosewaarden en ontstekingsmarkers minder sterk bij het gebruik van metformine naast training.

Laatste podcastaflevering

Hooikoorts

Podcast 120 - Hooikoorts

De afgelopen vijftig jaar is het aantal mensen met hooikoorts sterk toegenomen. Inmiddels heeft zo’n 20% van de Nederlanders ernstige klachten.

Hoe ontstaat hooikoorts en wat gebeurt er in het lichaam? Welke rol spelen voeding en het microbioom? En welke praktische adviezen kun je als gezondheidsprofessional geven?

Dit en meer bespreken Mara Ruijter en voedingskundige Andrea van Vuuren in deze podcastaflevering.

OFH

 

VGBC2026: check het programma!