Vervang de helft van een portie rijst of aardappelen door linzen en de bloedsuiker zal dalen met respectievelijk 20 en 35 %. Dat schrijven Canadese onderzoekers in The Journal of Nutrition. Eten van linzen lijkt het risico op diabetes type 2 dus sterk te verlagen. De daling in bloedsuiker is zelfs groot genoeg om een gezondheidsclaim op linzen te kleven, vinden de onderzoekers.
Meer nieuws
Tranende ogen, niesbuien, een snotneus, een jeukend gehemelte en kortademigheid. Het zijn allemaal symtomen die kunnen duiden op hyperreactieve rinitis veroorzaakt door de huisstofmijt. De bovengenoemde klachten kunnen ook wijzen op de seizoensgebonden allergische rinitis, beter bekend onder de naam hooikoorts, als heftige (allergische) reactie op grassen, pollen en stuifmeel die in het voorjaar en in de zomer vaker voorkomen.
 |
Agenda
Pagina's
Laatste editie
Welkom
Voeding, een smaakvolle geschiedenis
HOVO-Utrecht biedt vanaf 13 februari een nieuwe cursus aan over de geschiedenis van onze voeding van 0 tot nu.
Waarom was bier gezonder dan water en jenever? Waarom eten we aardappels? Zijn oranje wortels een Nederlandse uitvinding?
In zes bijeenkomsten verdiep je je in de culturele achtergronden van onze voedingsgewoonten. Meer informatie vind je op www.hovoutrecht.nl onder het kopje ‘Geschiedenis’ (cursus 1G8 111).
Website doorzoeken
Registreren/inloggen
Kort
Abonneer je op Voedingsgeneeskunde
Bestel een abonnement op 'Voedingsgeneeskunde' en volg de nutritionele geneeskunde op de voet!
Partner
