Voedingsgeneeskunde is een platform voor professionals met wetenschappelijk onderbouwde kennis over voeding, leefstijl en gezondheid.
Via ons vakblad, podcasts, congres en deze website verbinden we wetenschap met de praktijk.
De website wordt momenteel verder doorontwikkeld; inhoud en functionaliteiten worden stap voor stap uitgebreid.


Aanbevolen artikel

Focus

De gevestigde mening is dat de huidskleur van onze voorouders die naar hogere breedtegraden migreerden, licht van kleur moest worden om voldoende vitamine D te kunnen maken voor het behoud van hun calciumbalans. Het verlies van het huidpigment melanine staat daarbij dus centraal. Nieuwe inzichten uit de archeologie en de genetica leren ons echter dat we deze gedachte moeten nuanceren.

Laatste editie 'Voedingsgeneeskunde'

Dag, nacht. Ochtend, middag, avond. Nieuwe maan, volle maan. Het leven op aarde is getekend door ritme. In dit nummer onderzoeken we het ritme van ons metabolisme en hoe we voeding kunnen afstemmen op dat ritme. Zoals het biologisch klokje binnenin ons tikt, tikt het nergens.

Dossier
Ritme
Nummer
2
Jaargang
27
Jaar
2026

Uit de laatste nieuwsbrief

Eiwitrijk dieet behoudt metabole balans Eiwitrijk dieet behoudt metabole balans

Kan een eiwitrijk voedingspatroon ouderen helpen zonder de stofwisseling te verstoren? Een nieuwe studie laat zien dat een hogere eiwitinname, al dan niet gecombineerd met krachttraining, slechts beperkte veranderingen in het metaboloom veroorzaakt.

Laatste podcastaflevering

Hoe zorg je ervoor dat cliënten leefstijl- en voedingsadviezen ook daadwerkelijk volhouden? In deze uitgebreide podcast gaat Ivonne Pappot in gesprek met orthomoleculair diëtist Chantal Verwest en Danial Chamanmah, CEO van GAMEDI, over therapietrouw, metabole gezondheid en de kansen van AI en zorginnovatie. Een podcast over betere begeleiding, duurzame gedragsverandering en meer tijd voor persoonlijke zorg. https://luminyse.nl;