Voedingsgeneeskunde is een platform voor professionals met wetenschappelijk onderbouwde kennis over voeding, leefstijl en gezondheid.
Via ons vakblad, podcasts, congres en deze website verbinden we wetenschap met de praktijk.
De website wordt momenteel verder doorontwikkeld; inhoud en functionaliteiten worden stap voor stap uitgebreid.


Aanbevolen artikel

Het Blauwe Huis groeit, maar blijft idealistisch

‘Geen toevoegingen, maar toegevoegde waarde’. Zo omschrijft Het Blauwe Huis de inhoud van hun kruidentheeën op hun website. ‘Het kopje thee in jouw handen, de kruiden in je pan en de olie op je huid bouwen allemaal mee aan een duurzamere wereld!’ Niet alleen onderscheidt het bedrijf zich met haar biologisch-dynamische aanbod van keuken- en theekruidenmengsels en oliën. Ze doet dat ook met de keus om idealistisch, ambachtelijk en zo kleinschalig mogelijk te blijven werken terwijl de vraag naar hun producten toeneemt en het bedrijf groeit. Het is gevestigd in het Drentse Ruinerwold en beschikt daar over een winkel en kwekerij.

Laatste editie 'Voedingsgeneeskunde'

Uit de laatste nieuwsbrief

foliumzuur Foliumzuur ondersteunt krachttraining

Mannelijke studenten die krachttraining volgen, kweken meer spieren als ze er 400 mcg foliumzuur bij nemen. Na acht weken zagen ze hun spiermassa met vier kilogram toenemen, terwijl de andere studenten slechts een kilogram aan spiermassa wonnen. De vetmassa nam met anderhalve kilogram af.

Laatste podcastaflevering

Naarmate we ouder worden, verandert onze voedingsbehoefte. Tekorten aan vitamine B12, D en magnesium liggen sneller op de loer. Maar wanneer is suppletie écht nodig? En waarom zijn voldoende eiwitten en een gezond microbioom minstens zo belangrijk?

In deze nieuwspodcast van Voedingsgeneeskunde gaat Ivonne Pappot hierover in gesprek met Andrea van Vuuren.