Voedingsgeneeskunde is een platform voor professionals met wetenschappelijk onderbouwde kennis over voeding, leefstijl en gezondheid.
Via ons vakblad, podcasts, congres en deze website verbinden we wetenschap met de praktijk.
De website wordt momenteel verder doorontwikkeld; inhoud en functionaliteiten worden stap voor stap uitgebreid.

Aanbevolen artikel

Koffie en chronische ziekten

Koffie en chronische ziekten - Vijf koppen koffie per dag is nog niet ongezond
Vriend of vijand?

Koffie is, na water, het meest geconsumeerde drankje ter wereld. De beeldvorming over koffie is in de afgelopen decennia verschoven: van ongezonde verslaving tot belangrijke bron van bioactieve stoffen met mogelijk gunstige effecten bij matig gebruik. Het advies van de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA), tot 400 mg cafeïne per dag voor volwassenen en 200 mg voor zwangere vrouwen, biedt houvast. Dat zegt echter nog weinig over de complexe samenstelling en gezondheidseffecten van koffie.

Uit de laatste nieuwsbrief

Melatonine en vruchtbaarheid Melatonine verhoogt succes op vruchtbaarheidsbehandeling

Volgens een laatste stand van zaken verhoogt melatonine de kans op zwangerschap bij vrouwen die een vruchtbaarheidsbehandeling ondergaan. Melatonine verhoogt het succespercentage met bijna 60% en ook het aantal kwaliteitsvolle embryo's. De meta-analyse omvatte 11 studies met meer dan duizend onvruchtbare vrouwen.

Laatste editie 'Voedingsgeneeskunde'

Twee dranken met wereldfaam en waarrond een hele wereld is gebouwd. Koffie drinken we al vijfhonderd jaar in koffiehuizen en in Aziatische landen is het drinken van thee geritualiseerd in theeceremonieën. Over de gezondheidsvoordelen van koffie en thee bestaat een massa aan literatuur, die we in dit nummer presenteren. Daar zullen we ook de nadelen - cafeïne, de mogelijke interacties met medicijnen - niet negeren. Tot slot komt thee ook aan bod in de gedaante van kombucha.

Dossier
Koffie en thee
Nummer
6
Jaargang
26
Jaar
2025

Laatste podcastaflevering

Zitten als risico

Voedingsgeneeskunde podcast 112 - Zitten als risico

Langdurig zitten is een onafhankelijke risicofactor voor hart en vaatziekten. Oók bij mensen die voldoende sporten.

In deze podcastaflevering gaat Ivonne Pappot in gesprek met vitaliteitscoach en orthomoleculair therapeut, Ilse van Bladel over de impact van zitten op hartgezondheid én over praktische, direct toepasbare interventies.

Agenda

OFH

 

VGBC2026: check het programma!