Voedingsgeneeskunde is een platform voor professionals met wetenschappelijk onderbouwde kennis over voeding, leefstijl en gezondheid.
Via ons vakblad, podcasts, congres en deze website verbinden we wetenschap met de praktijk.
De website wordt momenteel verder doorontwikkeld; inhoud en functionaliteiten worden stap voor stap uitgebreid.
Aanbevolen artikel
Laatste editie 'Voedingsgeneeskunde'
Uit de laatste nieuwsbrief
|
Champignons verhogen immuniteit van ouderen niet Volgens onderzoekers van de Universiteit van Maastricht en de Wageningse Mushroom Research Group verbetert een supplement met gevriesdroogde champignons de immuniteit van zestigplussers niet noemenswaardig. De stijging van antilichaam IgM was niet significant en op andere immuunparameters had het supplement geen effect. Voor de studie werd een speciale immuunverhogende champignon gekweekt. |
