Voedingsgeneeskunde is een platform voor professionals met wetenschappelijk onderbouwde kennis over voeding, leefstijl en gezondheid.
Via ons vakblad, podcasts, congres en deze website verbinden we wetenschap met de praktijk.
De website wordt momenteel verder doorontwikkeld; inhoud en functionaliteiten worden stap voor stap uitgebreid.

Aanbevolen artikel

Koffie en chronische ziekten

Koffie en chronische ziekten - Vijf koppen koffie per dag is nog niet ongezond
Vriend of vijand?

Koffie is, na water, het meest geconsumeerde drankje ter wereld. De beeldvorming over koffie is in de afgelopen decennia verschoven: van ongezonde verslaving tot belangrijke bron van bioactieve stoffen met mogelijk gunstige effecten bij matig gebruik. Het advies van de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA), tot 400 mg cafeïne per dag voor volwassenen en 200 mg voor zwangere vrouwen, biedt houvast. Dat zegt echter nog weinig over de complexe samenstelling en gezondheidseffecten van koffie.

Laatste editie 'Voedingsgeneeskunde'

Uit de laatste nieuwsbrief

Begint alzheimer als metabole stoornis? Begint alzheimer als metabole stoornis?

Een recente review beschrijft de ziekte van Alzheimer als een aandoening die begint met verstoringen in energiehuishouding en ontsteking. Deze veranderingen treden al op vóór er klassieke eiwitafwijkingen zichtbaar zijn. De bevindingen verleggen de aandacht van amyloïd naar stofwisseling en benadrukken het belang van een vroege interventie op metabool niveau.

Laatste podcastaflevering

Depressie of depletie?

Podcast 121 - Depressie of depletie?

In deze aflevering spreekt Ivonne Pappot met holistisch arts Nienke Stoop over een vaak gemiste oorzaak van post-partumklachten, namelijk fysiologische uitputting. Hoe herken je depletie, wanneer speelt er meer en wat is de rol van voeding en herstel?

Luister en ontdek waarom eerst kalmeren, vervolgens voeden en dan duiden, het verschil kan maken in de praktijk.

OFH

 

VGBC2026: check het programma!