Het is een vooroordeel dat alle obese mensen ongezond zijn. Veel mensen met obesitas ontwikkelen insulineresistentie, dat kan leiden tot diabetes type 2 en andere chronische ziekten, maar sommige blijven wel gezond. Onderzoekers van de Universiteit van Michigan leverden daar met twee studies de bewijzen voor. Zij toonden aan dat mensen met obesitas gezonder zijn, als zij het vet effectiever kunnen opslaan en als zij via beweging meer bloedvaten aanmaken om het vet goed te doorbloeden.

Het eten van fruit en groenten met residuen van chemische pesticiden is geassocieerd met lagere slagingspercentages voor zwanger worden en een baby voldragen via IVF. Dat blijkt uit een studie van Harvard gepubliceerd in JAMA Internal Medicine. Dierproeven hebben aangetoond dat dieren die worden blootgesteld aan pesticides via voeding een hogere kans hebben op een miskraam en minder levend geboren nakomelingen. Of hetzelfde voor mensen geldt was tot nu toe onbekend.

Gedurende acht weken één dag per week vasten heeft geen invloed op lichaamsgewicht of metabolisme. Dat vonden Duitse onderzoekers bij 22 gezonde vrijwilligers die een etmaal per week maximum 300 kcal aten. De onderzoekers zagen na acht weken geen verschil met de controlegroep voor wat betreft: insuline(resistentie), glucose, IGF1, brain-derived neutrophic factor, bloedlipiden, leverenzymen, HbA1c, bloedstollingsparameters, BMI, buikomtrek, bloeddruk, levenskwaliteit, stemming en symptomen van depressie en angst. Na zes maanden werden de metingen opnieuw gedaan: dan was er wel een klein verschil merkbaar in scores voor depressie en levenskwaliteit.

De diversiteit van het microbioom van buitengewoon gezonde ouderen is vergelijkbaar met die van gezonde dertigers. Dat schrijven wetenschappers van de Universiteit van Western Ontario in het tijdschrift mSphere van de American Society for Microbiology. De resultaten tonen een direct verband tussen gezond ouder worden en het hebben van een gezond en divers microbioom aan. Door bijzonder gezonde mensen te bestuderen, hopen wetenschappers te ontdekken wat nu eigenlijk ′gezond′ is en waarnaar gestreefd moet worden bij ziekte.

De combinatie van Oost-Indische kers (blad) en mierik (wortel) geneest acute blaasontsteking bij 45 % van de patiënten, terwijl het antibioticum co-trimoxazol genezing in 51 % van de gevallen volbrengt. Dat vonden Duitse onderzoekers in een studie met bijna 100 patiënten.

Een Indiase studie met 30 artrosepatiënten rapporteert een daling van de pijnscore van 7 naar 2,5 punten na tien dagen dankzij een enzymsupplement met diclofenac. Dat was meer dan diclofenac alleen (-2) en het enzymsupplement alleen (-1,8) kon bereiken. De patiënten leden aan kaakgewrichtsartrose.

Vijfenvijftigplussers met een laag of hoog magnesiumgehalte in hun bloed hebben vaker dementie dan ouderen met normale waarden. Een afwijkende magnesiumwaarde in het bloed is daarmee een mogelijke nieuwe risicofactor voor dementie. Dat heeft onderzoek van het Erasmus MC voor het eerst aangetoond, op basis van het grootschalige bevolkingsonderzoek ERGO in Rotterdam. Het risico op dementie is bij een afwijkende magnesiumspiegel 30 % hoger, volgens de publicatie in het wetenschappelijke tijdschrift Neurology.

Verstokte rokers die PEITC uit waterkers innemen, versnellen hun lichaamseigen ontgifting van toxische stoffen die ze via tabaksrook binnenkrijgen. De ontgiftingscapaciteit is ook genetisch bepaald en varieert dus van persoon tot persoon. In een nieuwe studie hebben onderzoekers gevonden dat vooral mannen en vrouwen met 'slechte ontgiftingsgenen' profijt hebben van PEITC.

Probiotica kunnen symptomen van depressie en angst verlichten en kunnen mogelijk therapeutisch worden ingezet als de nieuwe generatie antidepressiva. Dat schrijven Canadese wetenschappers van Queen’s University in hun systematische review in Annals of General Psychiatry, waarvoor diverse databases werden geraadpleegd. Er werden uitsluitend klinische studies bij mensen (van 18-75 jaar) geselecteerd, die de effecten van langdurige probiotische suppletie met lactobacillen en bifidobacteriën op de symptomen van depressie evalueerden. Uit de meeste studies bleek een positief effect van probiotica, zich uitend in minder depressie- en angstklachten en een betere stemming.

Bier dat ambachtelijk is gebrouwen, bevat gemiddeld meer schimmelgifstoffen in de vorm van deoxynivalenol (DON) dan industrieel gebrouwen bier. Wanneer deze mycotoxines dagelijks geconsumeerd worden, kan dit een risico vormen voor de gezondheid. Dat concluderen onderzoekers van RIKILT, onderdeel van Wageningen University & Research, in één van hun onafhankelijke onderzoeken naar de veiligheid en betrouwbaarheid van voedsel. De resultaten zijn gepubliceerd in PLoSONE.