Een Amerikaanse studie laat zien dat een adequate voorziening in folaat, B6 en B12 mogelijk het risico op de ontwikkeling van het metabool syndroom verkleint. De gevonden associatie gold zowel voor de inname als de serumconcentratie van de drie B-vitaminen. In dit prospectieve onderzoek over een periode van dertig jaar was het verband het sterkste voor folaat.

Suppletie met resveratrol verbetert de belangrijkste indicatoren van nierfunctie in de algemene bevolking. Dat blijkt uit een meta-analyse van studies waar ook gezonde deelnemers aan hadden deelgenomen. Op albumine- en urinezuurniveau had resveratrol geen invloed.

Inname van alfacaroteen, vitamine A, vitamine C, vitamine E, selenium, zink, lycopeen, luteïne, zeaxanthine, bètacaroteen en alfacaroteen lijkt te beschermen tegen longkanker als ze via de voeding genomen worden, maar niet via supplementen. Dat blijkt uit een analyse door Chinees-Canadese onderzoekers die met de Amerikaanse PLCO-trial aan de slag gingen. Magnesium had geen individueel effect maar was wel het tweede belangrijkste nutriënt in de 'topcombinatie'.

Uit een nieuwe studie blijkt dat het gehalte aan DHA en vitamine B12 in de moedermelk van vegetarische en veganistische moeders laag is. In tegenstelling tot vitamine B12 is DHA-suppletie nog niet gebruikelijk bij vegetarische/veganistische lacterende vrouwen.

Zowel tandverlies als diabetes kunnen leiden tot een versnelde cognitieve achteruitgang bij oudere volwassenen, in het bijzonder bij mensen van 65 tot 74 jaar. Dit blijkt uit nieuwe bevindingen naar aanleiding van een studie, waarvan recent een publicatie verscheen in Journal of Dental Research.

Hongaarse wetenschappers geloven dat galactomannanen de meest geschikte oplosbare voedingsvezels zijn voor patiënten met type 2-diabetes. Ze deden dit op basis van een netwerk-meta-analyse van 46 gecontroleerde studies die vezels als voedingsinterventie testten. Maar het is zeker niet de bedoeling om alle vezels te vervangen door galactomannanen, schrijven de wetenschappers in het American Journal of Clinical Nutrition.

Onderzoekers van de universiteit van Californië zagen drastische veranderingen in het profiel van metabolieten bij mannen en vrouwen die 36 uren lang gevast hadden. Zelfs macrofagen die 'gevoed' worden met het plasma van vastende deelnemers, gaan zich anti-inflammatoir gedragen. De onderzoekers identificeerden bovendien vier metabolieten die het leven van rondwormen sterk verlengden.

Mensen met een lage botdichtheid hebben mogelijk een verhoogd risico op het ontwikkelen van dementie in vergelijking met mensen met een hogere botdichtheid, volgens een studie die online gepubliceerd werd in Neurology, het medische tijdschrift van de American Academy of Neurology.

Co-enzym Q10 kan daarmee een belangrijke therapie zijn om tandverlies door parodontitis te voorkomen. De antioxidant kan helpen om vrije radicalen sneller onschadelijk te maken en zo de ontsteking in het gebit te remmen.

Overgewicht kan de samenstelling van het microbioom verstoren en zo klachten van atopische dermatitis verergeren. Gewichtsherstel en probiotica kunnen bijdragen aan herstel, maar ook PPARy-agonisten kunnen mogelijk een rol spelen.

Volgens Japans onderzoek kan meting van magnesium in de urine helpen om magnesiumtekort te detecteren. Een betere marker is nodig omdat het serumniveau de magnesiumstatus van het lichaam niet goed weerspiegelt. Het lijkt erop dat veel mensen met een normaal serum-magnesium toch een tekort aan magnesium hebben.