Gezonde proefpersonen krijgen een beter cardiovasculair risicoprofiel als ze een deel van hun rood en bewerkt vlees uit hun voeding vervangen door mycoproteïne ofwel schimmeleiwit. Van rood en bewerkt vlees gaan de onderzoekers ervan uit dat minder beter is voor hart en vaten. Mycoproteïne zou bijzondere troeven bezitten voor het metabolisme.

Vasculaire calcificatie voorspelt onafhankelijk morbiditeit en mortaliteit in ziekten zoals hart- en vaatziekten en chronische nierziekten. Vasculaire calcificatie leidt onder andere tot atherosclerotische plaque-rupturen en trombose. Vitamine K-suppletie biedt een kosteneffectieve, veilige behandelingsoptie voor het verbeteren van de cardiovasculaire gezondheid en het verminderen van vasculaire calcificatie.

In een Chinese studie werd nogmaals aangetoond dat suppletie van B-vitaminen het homocysteïneniveau naar omlaag brengt. Nieuw aan deze studie was dat het supplement relatief lage dosissen bevatte, dat er betaïne aan toegevoegd werd en dat alle deelnemers relatief gezond waren. Allen hadden wel een te hoge bloedwaarde voor homocysteïne.

Vitamine K2 verlaagt het nuchtere glucose-, insuline- en Hb1Ac-niveau bij patiënten met type 2-diabetes. De interventie geeft ook verschuivingen in de samenstelling van de darmmicrobiota, iets wat de onderzoekers verder onderzochten bij muizen. Bij die diertjes hangt de antidiabetische werking van vitamine K2 af van de microbiota.

Suppletie met α-liponzuur zorgt ervoor dat tinnitus minder beperkingen oplegt op de dagelijkse bezigheden van de tinnituslijder. Daarbij verbetert het ook het emotionele welzijn. Dat vonden Italiaanse onderzoekers in een gecontroleerde studie met 60 tinnituspatiënten.

Het opzetten van onderwijskeukens en culinaire tuinen, ook wel culinaire geneeskunde genoemd, is een opkomend vakgebied in de Verenigde Staten. Het concept heeft het potentieel om de manier waarop gezondheidszorgsystemen met hun gemeenschappen omgaan te veranderen en kan een belangrijke bijdrage leveren aan preventieve geneeskunde.

Neurowetenschappers van het Radboudumc toonden aan dat tegenspoed het functioneren van de hersenen blijvend verandert. Een afwijkende reactie van de hersenen op tegenslagen houdt bovendien verband met angstklachten.

Het meten en vergelijken van verschillende bloedmarkers tijdens het leven kan van waarde zijn voor het in kaart brengen van verouderingsprocessen. Onderzoekers hebben een groep mensen gedurende 35 jaar gevolgd en gekeken naar de stofwisselingsgezondheid middels bloedonderzoek. Een aantal van deze mensen zijn inmiddels honderd jaar en deze honderdjaren blijken opvallende verschillen in het bloedprofiel te vertonen.

Er is veel aandacht voor de rol van het darmmicrobioom bij depressie. Via de hersen-darmas communiceren hoofd en buik met elkaar. Nieuwe ontwikkelingen laten echter zien dat het microbioom wordt gereguleerd door de mitochondriën in darmepitheelcellen. De energiefabriekjes in het darmepitheel lijken dan ook van invloed te zijn op het functioneren van de hersen-darmas.

Voedselantigenen lijken een cruciale rol te spelen bij het ontstaan en de instandhouding van de ziekte van Crohn (CD). Onderzoekers hebben gekeken naar de relatie tussen voedingspecifieke IgG-antilichamen en het bestaan van ontsteking van de dunne darm bij mensen met de inflammatoire darmaandoening.