Een recente studie van Massey University in Nieuw-Zeeland concludeert dat kortdurende suppletie met collageenhydrolysaat of zuiveleiwit geen significante verbetering biedt bij het spierherstel na intensieve inspanning.
In dit gerandomiseerde onderzoek consumeerden 33 gezonde, actieve mannen (18-40 jaar) direct na de training en gedurende drie dagen ofwel collageenhydrolysaat (CH) ofwel zuiveleiwit (ZE), beide met 25 gram eiwit of een iso-energetische placebo. De deelnemers hadden een matige tot goede aerobe fitheid en trainden minstens twee keer per week in de zes maanden voorafgaand aan de studie.
Uit de resultaten bleek dat geen van de supplementen het herstelproces versnelde vergeleken met de placebo. Dit bevestigt eerder onderzoek waaruit blijkt dat ZE weinig effect heeft op het herstel na spierschade. Voor CH lijkt een langere suppletieperiode van ten minste negen dagen voorafgaand aan inspanning nodig te zijn om enig voordeel te behalen.
De onderzoekers wijzen erop dat de resultaten beperkt zijn tot de onderzochte populatie van gezonde, actieve mannen en mogelijk niet generaliseerbaar zijn naar andere groepen, zoals vrouwen of minder actieve personen. Daarnaast werd de totale eiwitinname buiten de supplementen niet gecontroleerd, wat de uitkomsten kan hebben beïnvloed. Zij pleiten voor vervolgonderzoek naar langdurige suppletie en andere strategieën om spierherstel te bevorderen.