Eetbare grassen zoals granen, rijst, maïs, rogge, gerst en
sorghum zouden mogelijk in 2070 door klimaatverandering
uitgestorven kunnen zijn, omdat zij zich niet zo snel kunnen
aanpassen aan de veranderende omgeving. Aangezien wij momenteel
voor de helft van onze geconsumeerde calorieën afhankelijk zijn
van deze grassen, zou dit een enorme impact kunnen hebben op de
toekomstige voedselproductie en kunnen zorgen voor honger met
name in landen met lage inkomens, aldus Amerikaanse onderzoekers
van de Universiteit van Arizona in een publicatie in Biology
Letters.