Promotie van alkalische voeding en basisch water voor de preventie en behandeling van kanker is niet gerechtvaardigd, omdat er bijna geen studies zijn die deze theorie dan wel bewijzen of weerleggen. Dat blijkt uit een Canadese studie van de universiteiten van Calgary en Alberta in een publicatie in BMJ Open. Alkalische supplementen en voeding blijken alleen de pH van de urine te verhogen en niet de systemische pH. Verantwoordelijk hiervoor zijn de nieren, die zeer effectief zijn in het uitscheiden van zuren en basen om de systemische pH in balans te houden.

Folaat kan onafhankelijk van zijn rol als vitamine stamcelproliferatie stimuleren, volgens een gezamenlijke studie van de Universiteit van Georgia en Tufts University (Boston), die daarvoor een nieuw systeem van weefselkweek met modelorganisme (Caenorhabditis elegans) gebruikten. Het is de eerste studie die deze nieuwe functie van folaat aantoont en FOLR-1 als specifieke folaatreceptor identificeert voor de stimulatie van stamcelgroei.

Quercetine kan mogelijk hart- en vaatziekten helpen voorkomen door zijn bloeddrukverlagende en vaatverwijdende eigenschappen. Duitse onderzoekers van de Universiteit van Bonn onderzochten de effecten van flavonoïde quercetine op de bloeddruk bij 68 patiënten (34 man, 34 vrouw, 25-65 jr) met overgewicht (tailleomvang man ≥94 cm; vrouw ≥80 cm), pre-hypertensie (≥80–89; 120–139 mmHg) en stadium I hypertensie (≥90–99; ≥140–159 mmHg). Rijk aan quercetine zijn kappertjes, lavas, uien (vooral buitenste ringen), ongeschilde appels, bessen, boerenkool en thee (Camellia sinensis).

Een supplement met omega-3 en 6-vetzuren kan de leesvaardigheid van schoolkinderen verbeteren, volgens een studie van de Sahlgrenska Academie aan de Universiteit van Göteborg (Zweden). Vooral kinderen met milde aandachtsproblemen kunnen baat hebben bij deze vetzuren. De onderzoekers zoeken de verklaring in het feit dat de celmembranen in de hersenen grotendeels bestaan uit meervoudig onverzadigde vetten. Eerdere studies hebben aangetoond dat vetzuren belangrijk zijn voor signaaloverdracht tussen zenuwcellen en de regulering van signaleringssystemen in de hersenen.

Het drinken van alle soorten koffie (met en zonder caffeïne, oploskoffie en espresso) helpt bij het verlagen van het risico op darmkanker. Bij het consumeren van één tot twee koppen koffie per dag zou de kans met 26 % afnemen, volgens een Amerikaanse studie van het Dana-Farber Cancer Institute gepubliceerd in het Journal of Clinical Oncology. Voordat koffieconsumptie als preventieve maatregel voor darmkanker beschouwd kan worden, is echter extra onderzoek nodig.

De meest gebruikte maagzuurremmers (protonpompremmers) kunnen de samenstelling van het microbioom drastisch veranderen, volgens onderzoekers van het Universitair Medisch Centrum Groningen en het Maastricht UMC in een publicatie in het vakblad Gut. Deze resultaten kunnen verklaren waarom mensen die deze maagzuurremmers slikken vaker darminfecties door bacteriën zoals Salmonella of Clostridium difficile hebben.

L-carnitine gaat vermoeidheid tegen bij patiënten met hypothyroïdie die behandeld worden met schildklierhormoon. Van de patiënten die carnitine hadden ingenomen, ondervond 75 % verbetering in de fatigue severity scale, 54 % in de physical fatigue score en 50 % in de mental fatigue score. In de placebogroep bedroegen die percentages respectievelijk 20 %, 24 % en 24 %. Patiënten die jonger dan 50 waren of die een schildklieroperatie hadden ondergaan, hadden het meest baat bij carnitine.