Diabetespatiënt verliezen dubbel zo veel gewicht met een vegetarisch voedingspatroon dan met een conventioneel 'diabetesdieet'. Dat blijkt uit een Amerikaanse studie met 74 deelnemers waarin twee diëten met gelijk aantal calorieën met elkaar werden vergeleken. De 'vegetarische proefpersonen' verloren gemiddeld 6,2 kg, dat was 3,0 kg meer dan in de andere groep.

Het is maag-darm-leverartsen van het Elisabeth-TweeSteden Ziekenhuis uit Tilburg en Waalwijk gelukt om een patiënte met een ernstig verstoorde darmflora, veroorzaakt door de schadelijke bacterie Clostridium difficile, toch klachtenvrij te krijgen. Ze besloten haar darmen te spoelen met manukahoning, omdat ze op geen andere behandeling reageerde en al een jaar lang last had van chronische diarree. Ze is wereldwijd de eerste darmpatiënt die succesvol met honingspoelingen werd behandeld. Het experiment werd vastgelegd als casestudie en is vervolgens gepubliceerd in het tijdschrift International Journal of Antimicrobial Agents.

De zoetstof sucralose (E955) ontregelt de stofwisseling en zorgt ervoor dat het lichaam meer vet gaat aanmaken. Dat concluderen Amerikaanse onderzoekers van de George Washington University. Op basis van hun onderzoekers zijn zij ervan overtuigd dat caloriearme zoetstoffen de vetproductie stimuleren, omdat de receptoren in de cellen meer glucose toelaten. De ontstekingsbelasting neemt daardoor toe, wat nog slechter uitpakt voor individuen met overgewicht. Mensen die kiezen voor caloriearme zoetstoffen in plaats van suiker en daardoor denken juist ′bewust′ met hun gezondheid bezig te zijn, komen dus bedrogen uit.