maart 2022

Uit een nieuwe studie is gebleken dat een mediterraan voedingspatroon op basis van conventioneel voedsel leidt tot een tien maal zo hoge totale pesticide-inname dan een mediterraan voedingspatroon op basis van biologisch voedsel.

Japans onderzoek laat zien dat voedingsvezels mogelijk het risico op dementie beperken. Het verband werd onderzocht tussen de inname van vezels en het vóórkomen van dementie voor zover die invaliderend is en medische steun behoeft. De negatieve associatie, die al gevonden is met onder meer hart- en vaatziekten en diabetes, zou betekenen dat voedingsvezels ook een gezond brein bevorderen.

Volgens een Spaanse studie voorkomt een mediterraan voedingspatroon of een mindfulness-programma een laag geboortegewicht bij pasgeborenen. Beide interventies kunnen het risico op een laag geboortegewicht met ongeveer een derde verminderen. De studie verscheen in het JAMA, zowat het belangrijkste vakblad voor medisch onderzoek in de VS.

De lengte van telomeren, 'beschermdopjes' aan het einde van de chromosomen, is gerelateerd aan de kans op sterfte. Dat blijkt uit een Britse studie, waarin gekeken is naar de telomeerlengte van de leukocyten. Deze wordt beschouwd als indicator voor ziekten. In het algemeen verhogen korte telomeren de overlijdenskans, maar het verband is orgaan- en ziekteafhankelijk.

Vijftigplussers bouwen beter spieren op door krachttraining wanneer ze daarbij ook een spinazie-extract nemen. Dat blijkt uit Spaans onderzoek waar acht mannen en 37 vrouwen aan deelnamen, die niet op regelmatige basis aan sport deden. Er was ook sprake van toename in 'spierkwaliteit' dankzij het extract.

Een opmerkelijke, zo niet verbijsterende bevinding uit een enquête onder Nederlandse wetenschappers: een kleine meerderheid gaat zich te buiten aan twijfelachtige onderzoekspraktijken (questionable research practices – QRP’s). Aan de enquête door de National Survey on Research Integrity namen 6.813 onderzoekers deel, van vijftien Nederlandse universiteiten en zeven umc’s. Hun anonimiteit was gegarandeerd.

De verschillen tussen vitamine D2 en D3 tekenen zich alsmaar scherper af. Uit onderzoek van de Britse universiteiten van Surrey en Brighton blijkt nu dat D2 andere genen tot uitdrukking brengt dan D3. Slechts 13% van de geaffecteerde genen bleek door beide vitamine D-vormen beïnvloed te worden. Het onderzoek bevestigt dat vitamine D de expressie van (immuun)genen meestal uitschakelt, waardoor het immuunsysteem toleranter wordt.

In een Noorse studie wordt geconcludeerd dat het tot op hoge leeftijd de moeite loont over te schakelen naar gezondere voeding. Op basis van de meest recente meta-analyses en data uit het wereldwijde onderzoeksprogramma Global Burden of Disease (GBD) wordt een gedetailleerd beeld gegeven van de samenhang tussen voedingskeuzes en levensverwachting. Deze samenhang is nader gespecificeerd naar categorie voedingsmiddelen. Bovendien is onderscheid gemaakt tussen 'optimale' en 'haalbare' voedingskeuzes.

Hydrangea serrata is een plant waarvan de bladeren bijdragen aan het terugdringen van overgewicht. Dat blijkt uit de resultaten van een dubbelblinde, placebogecontroleerde RCT. Het onderzoek werd uitgevoerd door wetenschappers uit Zuid-Korea, een van de Aziatische landen waar een extract van de bladeren wordt gebruikt als kruidenthee.

Een studie uit de Verenigde Staten toont aan dat zowel vitamine D als omega-3-vetzuren de kans op het krijgen van een auto-immuunziekte verminderen. De waarde van dit onderzoek, verricht in het kader van de Vitamin D and omega 3 trial (VITAL), blijkt uit het aantal deelnemers van meer dan 25.000 in combinatie met de onderzoeksvorm: een dubbelblinde en placebogecontroleerde RCT. Het kan het begin zijn van het antwoord op auto-immuunziekten, waarvoor geen bewezen preventiemogelijkheid bestaat.