Uit de Malmö Diet and Cancer-cohort leidden Zweedse onderzoekers af dat hoe meer iemands voeding op 'paleo' lijkt, hoe lager het risico op sterfte 'alle oorzaken' is. Ook voor sterfte door kanker, hartziekte, longziekte en neurologische aandoening waren er opvallende associaties in het voordeel van paleo. De cohort omvatte medische en nutritionele informatie van 24.000 deelnemers.

Vasten leidt tot een stressreactie van het lichaam en vergaande veranderingen in de stofwisseling. Een van deze veranderingen blijkt zich te bevinden in de kynurenine­stofwisseling en heeft een gunstige invloed op de productie van neuroactieve metabolieten en de afweerfunctie. Dit is de conclusie van een onderzoek dat werd gepubliceerd in het European Journal of Clinical Nutrition.

Binnen afzienbare tijd kunnen we iemands voeding aflezen uit het metaboloom, de verzameling van alle metabolieten in het bloed en de urine. Een Amerikaanse onderzoeksgroep maakte een voorzet bij 153 vrouwen in de postmenopauze. Met 171 metabolieten kon de consumptie van 23 voedingswaren getraceerd worden.

We eten ze nog zelden: Europese vogelkers, lijsterbes, gelderse roos, zuurbes en vlierbes. Ze groeien in het wild en de meeste consumenten beseffen niet dat ze eetbaar zijn (niet volledig onterecht). Oekraïense onderzoekers pleiten ervoor om meer gebruik te maken van hun voedingswaarde.

Het Amsterdam UMC gaat de komende acht jaar onderzoek doen onder vrouwen in de overgang. Het doel is om cognitieve gedrags- en leefstijlinterventies te formuleren ten behoeve van behandelplannen. Ook willen de onderzoekers kunnen voorspellen welke vrouwen meer risico lopen op diabetes, hart- en vaatziekten en osteoporose.

De gemiddelde levensverwachting van de VS zou met tien jaar vermeerderd kunnen worden dankzij gezondere voeding. Die van China met zes jaar. Dat heeft een internationale onderzoeksteam geschat door het consumptiepatroon van zeven landen onder de loep te nemen. Ze berekenden de winst die in levensverwachting te behalen is wanneer landen de transitie zouden doen naar een optimaal voedingspatroon.

Italiaanse onderzoekers hebben het probleem van sacropenie aangepakt met een supplement dat zowel de spieropbouw als de darmbarrière ondersteunt. Voor een klinische studie werden 59 deelnemers met sarcopenie, gemiddeld 80 jaar oud en met normale BMI, uitgenodigd om vier maanden een supplement of placebo te nemen. De actieve ingrediënten van het supplement waren hydroxy-methyl-butyraat, carnosine, magnesium, butyraat en lactoferrine.