Webartikelen archiefpagina
Antioxidanten verhinderen de LDL-oxidatie bij neutrale pH, maar niet bij zure pH. Volgens Feroz Ahmad en David Leake van de universiteit van Reading verklaart dat waarom studies met antioxidanten geen effect konden laten zien. Ze gaan ervan uit dat macrofagen het LDL snel opnemen om het vervolgens te laten oxideren in de lysosomen. Lysosomen zijn celorganellen betrokken in afbraak, waarin een zure pH van 4,5 heerst.
Eens in de zoveel jaar duikt het alarmbericht weer op: slik geen hoge doses vitamine C omdat dan de kans op nierstenen toeneemt. Soms lijken onderzoeken er aanwijzingen voor te geven (althans bij mannen), maar bewezen is het niet. In 2018 hebben wetenschappers uit Nieuw Zeeland de vraag opnieuw gesteld, nu naar het verband tussen intraveneuze toediening van vitamine C (IVC) en het ontstaan van nierstenen. Zij konden dat verband niet vinden, ook al ging het om hoge doses.
Een combinatie van vertrouwde Europese keukenkruiden verbetert het onthouden van woorden in een geheugentest. Britse artsen zagen dat bij gezonde vrijwilligers die gedurende twee weken een ethanolextract van salie, rozemarijn en citroenmelisse namen en die jonger waren dan 63. Ze zien mogelijkheden in het kruidenextract als ondersteuning van de behandeling van de ziekte van Alzheimer.
Een Mexicaanse studie onderstreept (alweer) het belang van magnesiumaanvulling bij patiënten met metabool syndroom die een tekort aan magnesium hebben. Een magnesiumchloride-oplossing die goed is voor dagelijks 382 mg extra magnesium, verlaagt na 16 weken de bloeddruk, nuchtere glucosespiegel en triglyceridenniveau. De dubbelblind gecontroleerde studie telde bijna 200 deelnemers.
Rond de milleniumwisseling was er een opvallende stijging in het aantal darminfecties met Clostridium difficile, meer bepaald met clostridium-stammen die geassocieerd zijn met epidemies. Een groep van wetenschappers wijt dit nu toe aan trehalose, een suiker dat rond dezelfde periode in de voedselketen toegelaten werd door Europa en de VS. De groep verdedigt hun opmerkelijke stelling in een paper die Nature heeft gepubliceerd.
Een Duitse onderzoeksgroep gelooft in het heil van intraveneuze toediening van vitamine C om allergie te bestrijden. Ze baseren zich daarvoor op een gegevensbank van een duizendtal patiënten die voor diverse aandoeningen een intraveneuze vitamine C-behandeling kreeg van een welbepaald preparaat. Voor de subgroep van patiënten vonden ze een duidelijke daling van specifieke en niet-specifieke (allergie)symptomen. Aan de studie werkte ook het bedrijf mee dat het intraveneuze preparaat op de markt heeft gebracht.
Jonge vrouwen die bij periodes zwaar drinken, berokkenen schade aan hun botten. Dat concluderen Amerikaanse wetenschappers in een onderzoek onder studentes tussen achttien en twintig jaar. De uitkomsten bevestigen dat het drinken van (teveel) alcohol een risicofactor is voor osteoporose en de daardoor stijgende kans op fracturen. Deze ontkalking als gevolg van een verlies van botmassa treedt bij vrouwen vooral op na de menopauze. Daarvoor wordt echter al op jonge leeftijd de basis gelegd.
Patiënten met schizofrenie of 'schizoaffectieve stoornis' die ondanks behandeling nog last hebben van positieve en negatieve symptomen, hebben baat bij aanvullende behandeling met Withania somnifera, het kruid dat in de ayurveda bekendstaat als ashwaganda. Antipsychotica doen enkel iets aan de positieve, psychotische symptomen, vandaar de nood aan remedies die de negatieve symptomen zoals depressie, stress en angst aanpakken. Ashwagandha richt zich vooral tegen die symptomen.
In sommige voedingsopvattingen worden aan zuivel geen gezondheidsbevorderende effecten toegeschreven of worden de specifieke nadelen van melk benadrukt. Maar een recent, grootschalig onderzoek bevestigt dat niet. Integendeel, uit de gegevens blijkt dat zuivelproducten als yoghurt en melk het risico op hart- en vaatziekten verkleinen en ook de sterfte doen afnemen. De vraag is of de voor het onderzoek gebruikte zelfrapportage van zuivelconsumptie voldoende betrouwbare resultaten oplevert. Deze zijn echter wel in overeenstemming met die uit een aantal eerdere meta-analyses.
Weinig verandert er aan de microbiota van volwassenen stadsbewoners die voor 16 dagen in een Venezuelaans dorp in het regenwoud gaan wonen. In dat dorp was er geen elektriciteit noch supermarkt, dus de stedelingen kregen totaal ander voedsel te eten. Bovendien werden ze genoodzaakt te gaan slapen wanneer het donker werd. Bij de kinderen echter die aan het experiment deelnamen, nam de diversiteit van de microbiotia wel toe.