Webartikelen archiefpagina
Experimenten met muizen hebben aan het licht gebracht dat 'industrieel inuline' geelzucht en zelfs leverkanker kan veroorzaken. Wetenschappers van de Georgia University (VS) en de universiteit van Toledo (Spanje) zijn zelf ook verbijsterd over de resultaten van hun onderzoek. Ze wilden aantonen dat inuline muizen beschermt tegen obesitas, wat het ook deed. Na zes maanden echter werden bij vele muizen in behandeling leverkanker en andere leverkwalen gevonden.
Spaanse wetenschappers hebben een nieuwe aanwijzing gevonden dat strontium een fysiologische functie heeft in het lichaam. Ze stelden eerst vast dat strontium in het serum tijdens het derde trimester van de zwangerschap toeneemt. De onderzoekers denken dat dit geen toevallig fenomeen is en dat strontium tijdens die periode nodig is om over de balans tussen oxidatieve stress en antioxidanten te waken.
Tijdens een chirurgische ingreep aan de gewrichten (met name artroplastiek) daalt het vitamine C-niveau sterk, tenzij de patiënt een vitamine C-supplement neemt. Volgens een Zwitsers onderzoek kan een daling van vitamine C de ontwikkeling van gewrichtsfibrose in de hand werken. Gewrichtsfibrose, wildgroei van bindweefsel, is een mogelijke complicatie van artroplastiek en maakt de gewrichten stroef en pijnlijk.
Uit gegevens van de PREDIMED-studie blijkt dat een hoger TMAO-niveau overeenkomt met een 48% lager diabetesrisico. TMAO is een darmmetaboliet van carnitine en werd voorheen integendeel beschouwd als een cardiovasculaire risicofactor. Echter zijn er nog andere studies die suggereren dat er niet echt een lijn zit in het hele verhaal rond TMAO.
Probiotica kunnen het ontstaan van een darminfectie door clostridium vermijden. Dat blijkt uit een Cochrane Review die alle evidentie rond probiotica bij antibioticagebruik heeft verzameld en geëvalueerd. Wanneer probiotica samen met antibiotica genomen worden, bedraagt het risico op een infectie 1,5%, wat significant minder is dan het risico (4%) wanneer geen probiotica genomen worden. De reviewers noemen de statistische kwaliteit van deze bevinding 'matig goed'.
Finse en Italiaanse onderzoekers hebben een nieuwe groep van stoffen ontdekt die ze als nieuwe kandidaat voordragen voor de gezondheidseffecten van volkorenproducten. Het gaat om stoffen die 'gebetaïniseerd' zijn. De onderzoekers vonden dat plasmawaarden voor deze stoffen geassocieerd zijn met een beter insuline- of glucosemetabolisme. Experimenten met muizen tonen dat weer aan dat deze betaïnen in weefsels weerhouden worden.
Urinestalen van 66 van 71 zwangere vrouwen uit de Amerikaanse staat Indiana bevatten meetbare niveaus van glyfosaat. De onderzoekers die deze metingen verrichtten, ontwaarden ook een verband tussen glyfosaat en zwangerschapsduur: een hoger niveau was geassocieerd met een kortere zwangerschapsduur. Er was evenwel geen verband tussen geboortegewicht of hoofdomtrek.
Vetcellen worden twee maal zo groot wanneer ze te weinig koper krijgen. Dat hebben onderzoekers van Johns Hopkins Medicine waargenomen in experimenten met cellen. Kopertekort zorgt ervoor dat vetcellen enkel vetten en geen glucose meer opnemen. De oorzaak hiervoor ligt bij een enzym dat koper als cofactor nodig heeft.
Naast andere gezondheidsvoordelen van het mediterrane voedingspatroon hebben onderzoekers nu ook een preventieve werking op blaaskanker aangetoond. Hoewel dit dieet in Zuid-Europese landen op zijn retour is door de opmars van minder gezonde (noord)westerse voedingsgewoonten, zijn in een land als Italië de voordelen nog altijd zichtbaar. De kankerpreventieve werking was al uit een reeks onderzoeken duidelijk geworden, maar voor blaaskanker ontbraken nog voldoende epidemiologische gegevens.
Volgens onderzoekers van de Amerikaanse universiteit van Missouri zorgt een koolhydraatbeperkt dieet voor gewichtsverlies vooral bij mannen en voor toename in soepelheid van de bloedvaten vooral bij vrouwen. Die conclusie trokken ze uit een vier weken durende studie met 10 mannen en 10 vrouwen die enkele kenmerken van het metabool syndroom hadden. Verrassend is dat de kleine studiegroep en korte behandeltermijn voldoende waren om een significant effect te sorteren.