Webartikelen archiefpagina
Volwassenen die meer eieren eten hebben een hoger risico op hartziekte en overlijden. Dat schrijven Amerikaanse onderzoekers van de Northwestern University (Chicago) in de JAMA. De onderzoekers leggen de verklaring voor het verband volledig bij cholesterol, waarvan eieren een van de grootste bronnen zijn. Amerikaanse voedingsrichtlijnen (2015-2020 Dietary Guidelines for Americans) hebben de aanbeveling voor (lage) cholesterolinname sinds 2015 net weggelaten, dus de studie heeft de discussie rond eieren en cholesterol weer aangewakkerd.
Bevolkingsonderzoek suggereert alweer dat een stevig ontbijt goed is voor hart en vaten, terwijl veel tv kijken de hart- en vaatgezondheid schaadt. Die waarnemingen werden gedaan bij 2000 Grieken uit de omgeving van Korinthe, die een vragenlijst kregen en bij wie de elasticiteit van de bloedvaten en de dikte van de vaatwand gemeten werd, twee markers voor aderverkalking.
Het voorschrijven van gezonde voeding zou kosten besparen in de gezondheidsverzekering. Dat beweren Amerikaanse onderzoekers van de Tufts university, Massachusetts. Gezonde voeding zou zelfs even kostenefficiënt zijn als cholesterol- of bloeddrukmedicatie. Verzekeringsmaatschappijen moeten zich dus ook vanuit economische overwegingen inzetten op gezonde voeding.
Beweging zou vitamine D uit vetweefsel mobiliseren, een stelling die onderzoekers van de Engelse universiteit van Bath verdedigen in het laatste nummer van Nutrition Bulletin. Tot nu toe dachten onderzoekers dat sporters een hogere vitamine D-status hebben omdat ze meer tijd buiten besteden, dus omdat ze vaker in contact komen met zonlicht. De Engelse onderzoekers denken eerder dat vitamine D vrijkomt tijdens afbraak van vetzuren.
Senioren die regelmatig paddenstoelen op hun menu hebben staan, hebben 50% minder kans om 'geringe verstandelijke achteruitgang' op te doen. Die vaststelling deden onderzoekers uit Singapore die 600 Chinese senioren gedurende zes jaar volgden. De portie paddenstoelen waarvoor dit verband geldt, bedraagt minstens 300 gram per week, dat zijn twee porties.
Een EPA-supplement van hoge zuiverheid kan het risico op een cardiovasculair voorval verminderen. Een grootschalige studie onder de naam REDUCE-IT vond bijna een kwart minder cardiovasculaire voorvallen bij deelnemers die gedurende gemiddeld vijf jaar twee maal per dag 2 g EPA namen. Aan de studie namen meer dan 8000 hartpatiënten en risicopatiënten deel. De resultaten verschenen in The New England Journal of Medicine in een paper ondertekend door 1974 medewerkers.
Uit een recente Amerikaanse studie blijkt dat het vermogen van fermenteerbare vezels om korteketenvetzuren te produceren afhankelijk is van de samenstelling van de persoonlijke darmmicrobiota.
Lithium werkt beter bij bipolaire patiënten met een minder ontregeld slaap-waakritme. Dat is de conclusie van Amerikaans-Canadees onderzoek bij bijna 200 patiënten met bipolaire stoornis, waarbij ze zowel het circadiaan ritme op cellulair niveau als het chronotype bepaalden. De onderzoekers hopen dat factoren die het circadiaan ritme corrigeren ook de respons op lithiumtherapie zullen verhogen.
Toevoeging van vitamine B6 aan magnesium heeft een bijkomend stressverlagend effect bij gezonde doch gestresseerde volwassenen. In een klinische studie met 264 deelnemers verminderde zowel magnesium als magnesium plus vitamine B6 de stressscore (DASS-42) met 42-45%. Vitamine B6 leek stress sterker te minderen enkel bij deelnemers met de meeste stress, voor de hele deelnemersgroep was het effect niet significant. Alle deelnemers hadden enigermate te kampen met stress en ze hadden magnesiumtekort volgens meting van de magnesiumstatus in rode bloedcellen.
Suppletie met alfaliponzuur kan risicofactoren voor hart- en vaatziekten terugdringen. Dat is de conclusie van een Italiaans onderzoek dat werd verricht onder kinderen en adolescenten tussen acht en zestien jaar. De studie moest specifiek antwoord geven op de vraag of het supplement van nut kan zijn in geval van overgewicht op jonge leeftijd. Door tekenen van cardiovasculaire schade te meten, kunnen de risico’s voor later vroegtijdig worden gesignaleerd.