Webartikelen archiefpagina
Naast veel in-vitro- en dierenstudies zijn er tal van humane
studies die suggereren of aantonen dat (vooral) donkere bessen,
door hun hoge anthocyaneninhoud, beschermen tegen metabool
syndroom en diabetes type 2 (T2DM).
Onderzoekers van de universiteit van Glasgow deden een
grootscheepse studie bij ruim 800.000 kinderen van alle Schotse
scholen (2006-2011). Ze evalueerden de incidentie van
leerstoornissen (autistic spectrum disorder ofwel ASD,
dyslexie) met de geboorteperiode én met andere mogelijke oorzaken
van de stoornissen.
Mensen met een risico op blootstelling aan lood kunnen zich
beschermen tegen loodvergiftiging door consumptie van voedsel die
verrijkt is met ijzer en EDTA (ethyleendiaminetetra-azijnzuur).
Dat suggereert een team onderzoekers in een publicatie in het
American Journal of Clinical Nutrition. Lood en ijzer
binden in de dunne darm aan hetzelfde transporteiwit, dat de
metalen absorbeert in de bloedbaan. Bij een ijzertekort kan dit
leiden tot een verhoogde opname van lood vanuit de darmen en
daarmee verhoogde concentraties van dit giftige zware metaal in
het lichaam en de hersenen.
De gezonde middelbare man kan zijn testosteronniveau verhogen en seksuele functie verbeteren door dagelijks fenegriek te nemen. Dat beweren Australische onderzoekers in een klinische studie met 120 mannen die tussen 40 en 70 jaar oud waren. Als maatstaf gebruikten de onderzoekers de aging male symptom-vragenlijst, een indirecte maat voor tekort aan androgenen. Opmerkelijk is dat hoewel deelnemers van deze studie gezond waren, markers voor veroudering toch verminderden.
Zink verbetert de glucosetolerantie en kan mogelijk bij volwassenen met prediabetes de progressie naar diabetes vertragen. Dat blijkt uit een studie van wetenschappers van universiteiten uit Bangladesh in samenwerking met de University of Newcastle uit Australië. Eerdere onderzoeken hebben al aangetoond dat zink de glucosehuishouding verbetert bij mensen die al diabetes hebben. De onderzoekers wilden in deze studie onderzoeken of zink ook ingezet kan worden om te voorkomen dat prediabetici diabetes krijgen. Zij publiceerden daarover in het tijdschrift Diabetes Research and Clinical Practice.
Het immuunsysteem blijkt een belangrijke rol te hebben in het herstel van een beschadigde darmwand door het eiwit interleukine-22 (IL22) te produceren. Dat blijkt uit onderzoek van het Wilhelmina Kinderziekenhuis van het UMC in Utrecht in samenwerking met het Memorial Sloan Kettering Cancer Center in New York gepubliceerd in het tijdschrift Nature. Regeneratie van het darmepitheel is van cruciaal belang voor behoud van de darmbarrières en daarmee het functioneren van de darm als orgaan, die verantwoordelijk is voor de opname van voedingsstoffen.
Amerikaanse en Britse wetenschappers hebben een verband aangetoond tussen het goedkoper maken van gezonde voeding zoals groente en fruit en het jaarlijks kunnen voorkomen van duizenden doden door hart- en vaatziekten. Door middel van een computermodel konden zij voorspellingen doen over het effect van voedingsprijzen op eetgewoonten leidend tot toekomstige sterftecijfers door hart- en vaatziekten. De resultaten werden gepresenteerd op een bijeenkomst van de American Heart Association (AHA) in Phoenix.
Curcumine verbetert de cognitie en stemming van gezonde ouderen volgens een Australische placebogecontroleerde, dubbelblinde studie van de Swinburne University of Technology in Melbourne gepubliceerd in het Journal of Psychopharmacology. Zestig gezonde ouderen (60-85 jr; gem. leeftijd 69) kregen gedurende vier weken willekeurig ofwel als interventie curcumine SLCP 400 mg capsules of als controle een placebo toegediend.
Ayurveda heeft al na zes dagen invloed op bloedconcentraties van 57 van de 186 gemeten metabolieten. Metabolieten van het fosfatidylcholine-metabolisme kenden de duidelijkste veranderingen. Dat vond een veelkoppig onderzoeksgroep onder leiding van Rudolph Tanzi en de welbekende Indiase arts-schrijver Deepak Chopra. De resultaten werden gepubliceerd in Scientific Reports.
Kinderen met ADHD-symptomen hebben normale bloedwaarden van de aromatische aminozuren (AAA’s) tryptofaan, tyrosine en fenylalanine. Dat blijkt uit een gezamenlijk onderzoek van de Vrije Universiteit van Amsterdam en de Universiteit van Freiburg (Duitsland) in een publicatie in PLoS One. Gezien hun impact op de synthese van neurotransmitters als serotonine en dopamine, zou je een relatie verwachten tussen verlaagde bloedwaarden AAA’s en de expressie van ADHD-symptomen.