Webartikelen archiefpagina
Coeliakiepatiënten mogen geen gluten eten, en vooral voor kinderen is dat lastig. In onze maatschappij - met onze fanatieke voorkeur voor tarwe - komt dat dikwijls neer op een te lage inname van vezels en andere voedingsstoffen. Haver is meestal een goed alternatief, maar niet voor elke coeliakiepatiënt. Haver bevat avenine, een proteïne dat enkele gelijkenissen heeft met gluten. Avenine en gluten behoren beide tot de prolamine-superfamilie van proteïnen. Vaak is haver besmet met glutenhoudende granen, maar ook al is haver 100 % zuiver van gluten, kunnen er zich problemen voordoen.
Voor gezonde tanden mag de suikerinname niet meer dan 3 % van de calorie-inname bedragen. Dat besluiten onderzoekers van de UCL London. Ze definiëren suiker als de enige oorzaak van tandbederf bij kinderen en volwassen. In de VS heeft 92 % van de volwassenen last van enige vorm van tandbederf. In Nigeria komt tandbederf amper bij 2 % voor bij hen die slechts 2 gram suiker per dag eten.
Een supplement rijk aan polyfenolen stuit de opmars van PSA bij prostaatkankerpatiënten. Patiënten die het supplement namen, kenden tijdens een periode van zes maanden een PSA-toename van 14 %, terwijl de gemiddelde toename in de controlegroep 78 % bedroeg. Bijna de helft van de patiënten uit de polyfenolgroep had een PSA lager of gelijk aan het oorspronkelijke niveau, gemeten aan het begin van de studie.
Een studie van de universiteit van Illinois, VS, stelt dat diabetici meer oregano (marjolein) en rozemarijn zouden moeten gebruiken, omdat ze even effectief zijn voor glycemiecontrole als pillen. Het researchteam testte verschillende variëteiten van de kruiden: wild, gekweekt, gedroogd, commerciële extracten … waarbij de laatste het effectiefst bleken, alhoewel de verse meer polyfenolen en flavonoïden bevatten.
Een meta-analyse (9 studies, 543 volwassenen) onderzocht de hypothese dat het regelmatig gebruik van probiotica een bloeddrukverlagend effect heeft, vooral wanneer deze te hoog is.
Onder de hoede van de bekende Bruce Ames werd een grote stap vooruit gezet in het begrip, én preventie en behandeling van autisme. Dat vitamine D en serotonine een rol spelen bij autisme werd al langer verondersteld. Deze studie levert het mechanisme en bewijs hiervoor: vitamine D (calcitriol) activeert de transcriptie van het gen tryptofaan-hydroxylase 2 (TPH2) in de hersenen, ter hoogte van de vitamin D
response-elementen (VDRE). Het onderdrukt tevens de transcriptie van TPH1 in weefsels buiten de bloed-hersenbarrière. Dit geeft een verklaring voor enkele belangrijke kenmerken die geassocieerd zijn met autisme:
Enkele studies belichten het verrassende effect van een tweedaagse vastenkuur. Eerst worden oudere en beschadigde immuuncellen afgebroken, waarna er nieuwe gegenereerd worden. Dit initieert een ‘regeneratieve switch’, die het immuunsysteem een nieuwe boost geeft en de signaalpathways van de stamcellen wijzigt die verantwoordelijk zijn voor de nieuwvorming van bloedcellen. Het mechanisme zou verlopen via verlaging van het circulerende IGF1 en de PKA-activiteit, wat een cruciale rol zou spelen in de regulatie van de bescherming, vernieuwing en regeneratie van hematopoiëtische stamcellen.
Het inzicht dat kanker niet alleen een genetische basis heeft, of te maken heeft met DNA-schade, maar ook gestuurd wordt door de micro-omgeving van de tumor, wint nu ook stilaan veld in het reguliere wetenschappelijk onderzoek.
We weten dat groene thee gezond is, en het is bekend dat groenetheedrinkers betere gezondheidsvooruitzichten hebben. Maar waarom?
Vroegere studies legden al een verband tussen diverse chronische pijnsyndromen en vitamine D-deficiëntie. Vooral persistente, niet-specifieke musculoskeletale pijn, maar ook hoofdpijn en vermoeidheid worden geassocieerd met vitamine D-tekort.