Webartikelen archiefpagina
Het komt niet vaak voor dat in één onderzoek van een reeks voedingsstoffen tegelijk werkzaamheid wordt aangetoond in het voorkomen van een ziekte. Dat is het geval in een meta-analyse naar de preventieve werking van vitaminen en carotenoïden op het ontstaan van leeftijdsgebonden cataract ofwel (‘grijze’) staar. Ter verduidelijking: het gaat hier niet om glaucoom, ook wel ‘groene staar’ genoemd.
Wie milieubewust eet, eet ook gezond. Dat beweren onderzoekers van de Tulane University in het American Journal of Clinical Nutrition nadat ze voor het eerst de voedingswaarde van een voedingspatroon hebben vergeleken met de milieu-impact ervan. Ze baseerden zich op 16.800 persoonsgegevens afkomstig van (NHANES-)bevragingen die tussen 2005 en 2010 gehouden werden. Het spreekt voor zich dat niet elk milieuvriendelijk voedingsmiddel ook gezond is.
De prevalentie van diabetes type 2 stijgt wereldwijd dramatisch. Veel leefstijlfactoren zijn geassocieerd met een verhoogd risico op deze ziekte. Uit de resultaten van een recent gepubliceerde studie in The Journal of Nutrition blijkt dat ‘niet ontbijten’ de kans op diabetes type 2 verhoogt.
Het heet interstitiële longziekte bij bindweefselziekte, in het Engels afgekort met CTD-ILD. Onderzoekers uit China hebben kunnen vaststellen dat de aandoening gepaard gaat met een tekort aan vitamine D. CTD-ILD behoort tot een groep van ongeveer 150 soorten interstitiële longziekten (ILD) en is een longaandoening die optreedt bij bindweefselziekte ofwel connective tissue disease (CTD).
Wat zijn de effecten van het aanvullend gebruik van antioxidanten door patiënten die voor kanker worden behandeld met chemotherapie of bestraling? Het is een vraag waar de wetenschap geen eenduidig antwoord op heeft. Volgens Duits onderzoek uit 2019 valt de combinatie af te raden, althans bij borstkanker.
Het ketogeen dieet is een oude maar werkzame remedie tegen epilepsie maar is lastig om te volgen. Onderzoek van de universiteit van South Florida suggereert dat ook ketogene suppletie het aantal epilepsie-aanvallen kan verminderen zonder dat er een koolhydraatarm dieet mee gemoeid is. Ze hebben hun hypothese met succes getest bij ratten.
Roken tijdens de zwangerschap vermindert de longfunctie van drie maanden oude baby's, maar door vitamine C te nemen, kan het nadelig effect substantieel teruggedrongen worden. Dat besluiten Amerikaanse onderzoekers van diverse onderzoeksinstellingen op basis van een klinische studie met 250 zwangere rokende vrouwen. Die dienden van de 13e tot 23e zwangerschapsweek dagelijks 500 mg vitamine C in te nemen.
Een klinische studie die in The Lancet verscheen geeft weinig uitsluitsel over het nut van een omega-3-supplement om darmkanker te voorkomen. In die studie werden 700 deelnemers die behandeld waren voor goedaardige darmpoliepen, gevraagd om gedurende een jaar 2 g EPA, 300 mg aspirine en/of placebo te nemen. Het hoofddoel van de studie werd niet bereikt: het aantal deelnemers bij wie na een jaar terug darmpoliepen aangetroffen werd, verminderde niet. Niettemin sluiten deze resultaten een chemopreventieve werking niet helemaal uit.
Toevlucht nemen tot frisdrank tijdens een zware inspanning onder de hete zon is geen goed idee. Onderzoekers van de University at Buffalo, New York, hebben acute nierschade opgetekend bij 12 volwassenen die zware arbeid moesten verrichten bij een temperatuur van 35°C en die zich laafden aan liters frisdrank. De experimentele omstandigheden waren vergelijkbaar met wat arbeiders tijdens een halve werkdag doen en drinken.
Er zijn diverse voedingssupplementen op de markt ter bevordering van spiergroei- en spierkracht. Echter hun effectiviteit is niet altijd duidelijk. In deze review heeft een Spaans onderzoeksteam de bewijskracht vastgesteld van diverse populaire voedingssupplementen ter bevordering van spierkracht en spiermassa.