Volgens een recent onderzoek, gepubliceerd in het wetenschappelijke tijdschrift Neurology, heeft een eetpatroon dat rijk is aan groenten en fruit, een matige hoeveelheid noten, vis en alcohol bevat en laag is in vlees en volvette zuivel een positieve bijdrage aan cognitieve vaardigheden op middelbare leeftijd. Voorwaarde is wel dat hiermee gestart wordt in de vroege volwassenheid.