Webartikelen archiefpagina
In dierproeven met experimenteel geïnduceerde diabetes bestudeerde de verwoestende effecten van een verhoogde glycemie: oxidatieve stress en glycatie, naast gewichtsverlies, dramatische stijging van de peroxidatiemarker malondialdehyde, nierproblemen en zenuwcelaantasting. Toediening van een rodekoolextract gedurende het experiment verlaagde significant de glycemie en malondialdehydevorming, en voorkwam gewichtsverlies en nierschade. Maar het grootste effect bleek bescherming van zenuwcellen en voorkomen van neuropathie.
Vroegere studies suggereerden al dat vitamine K de
insulinesensiviteit en de glucosehomeostase kan verbeteren. Een
cross-sectionele studie (Prevention with the Mediterranean
diet trial, 1925 personen) en een longitudinale studie (1069
diabetesvrije personen, gemiddelde follow-up 5,5 jaar)
onderzochten de associatie tussen vitamine K1-inname en het
risico op diabetes bij ouderen.
Een prospectieve studie over 16 jaar op meer dan 20.000 Finnen
(die traditioneel een vrij ongezonde voedingsstijl hebben!)
gepresenteerd op het congres van de Europese cardiologische
liga op 27 augustus bevestigt dat een gezonde eet- en
leefstijl significant het risico op de ontwikkeling van
hypertensie verlaagt.
Twee gereputeerde Franse professoren
publiceerden net een lijvig boek (900 pagina's) met een evaluatie
van medicamenten. Overigens bedoeld voor het grote publiek!
Bewijzen van de effectiviteit van carotenoïden zijn zeer
inconsistent en controversieel; denk maar aan de Finse
rokersstudie.
Een combinatie van vijf supplementen kan de symptomen van bacteriële prostatitis verminderen, zo blijkt uit Italiaans onderzoek. De combinatie verbetert de levenskwaliteit van de patiënt en verhindert mogelijk terugkeer van de bacteriële infectie. De placebo-gecontroleerde studie telde 40 patiënten die behandeld werden met het antibioticum levofloxacine.
Een kleine toename van de dagelijkse inname van zink kan het lichaam helpen het DNA te beschermen tegen schade. Dat suggereren Amerikaanse onderzoekers van het Nutrition and Metabolism Center in Oakland in een publicatie in het tijdschrift The American Journal of Clinical Nutrition. Nog voordat de zinkspiegels in het bloed een tekort vertonen, zijn toegenomen cellulaire oxidatieve stress en DNA-schade vroege aanwijzingen van een cellulair zinktekort.
ADHD-symptomen bij jonge kinderen kunnen significant afnemen door een kortdurend fewfoods-dieet van een beperkt aantal ‘veilige’ voedingsmiddelen. Dat blijkt uit onderzoek van Wageningen University & Research en het ADHD Research Centre te Eindhoven, gepubliceerd in PLOS ONE. De effecten van visolie en kunstmatige kleurstoffen op afname van ADHD-symptomen bleken daarentegen klein. Verder onderzoek naar het mechanisme achter het fewfoods-dieet kan deze therapie, die nu alleen geschikt is voor jonge kinderen met zeer gemotiveerde ouders, breed toepasbaar maken.
Zeiden jouw ouders vroeger ook dat je je eten goed moest kauwen? Een verstandig advies, vinden wetenschappers van de Universiteit van Manchester. Zij hebben ontdekt dat masticatie ofwel het kauwen van voedsel leidt tot vrijmaking in de mond van Th17, een T-helper-17-immuuncel van het adaptieve immuunsysteem, die helpt beschermen tegen vaak in de mond aangetroffen bacteriële en schimmelinfecties. De onderzoeksresultaten werden gepubliceerd in het tijdschrift Immunity.
Er is een sterk verband tussen chronische blootstelling aan verhoogde cortisolconcentraties door stress en de aanwezigheid van obesitas en meer buikvet bij jong en oud. Dat blijkt uit een Brits onderzoek van University College London onder 2527 ouderen tussen 54 en 87 jaar en uit Nederlands onderzoek van Erasmus Universiteit onder 3019 kinderen van zes jaar. Zij kwamen tot dezelfde conclusie bij jong en oud en publiceerden daarover in verschillende tijdschriften: Obesity (2017) en International Journal of Obesity (2016).