Webartikelen archiefpagina
Chlorella is een voedzame zoetwateralg die invloed heeft op de vetstofwisseling, ontstekingsremmend werkt en verschillende risicofactoren op hart- en vaatziekten kan verminderen. De effecten lijken echter beïnvloed te worden door het microbioom en de darmwerking. Dat blijkt uit een Japanse gerandomiseerde cross-overstudie.
Een gebrekkige voedingsstatus van ziekenhuispatiënten heeft grote invloed op hun kans op herstel of de termijn waarop dat herstel plaatsvindt. Dit verband is vaker vastgesteld, maar kende door uiteenlopende opzet en populatie van het onderzoek wisselende uitkomsten. Wetenschappers uit België bevestigen dat dat verband er is, zij het niet tussen voedingsstatus en ziekenhuisduur.
Een nieuwe studie gepubliceerd in The BMJ laat zien dat een verandering in de voeding kan leiden tot minder migraine en hoofdpijn. Een hoge inname van omega-3-vetzuren en een lage inname van omega-6-vetzuren heeft de grootste impact.
Een eiwitrijke voeding met een lage glycemische index onderdrukt hongergevoelens, maar veroorzaakt geen gewichtstoename na gewichtsverlies. Dat is de conclusie van een grote, drie jaar durende gerandomiseerde studie.
De vrees dat een hoge inname van folaat kankervorming in de darmen stimuleert, is ongegrond. Dat leren gegevens van Amerikaanse vrouwen uit een recente prospectieve studie. Folaat wordt gezien als een voedingsstof die kan helpen darmkanker te voorkomen. Twijfels rezen echter of er geen averechts effect zou zijn als men de stof behalve via de voeding ook zou binnenkrijgen door verrijking van voedingsmiddelen en het gebruik van supplementen.
Saffraan verbetert de slaapduur en de slaapkwaliteit, zo concluderen Belgische en Spaanse onderzoekers in een dubbelblinde RCT. Eerder was deze specerij al in relatie gebracht met een vermindering van angst en depressie. Gunstige effecten op de slaap waren ook bekend, maar deze studie geeft er een objectievere basis aan.
Kwetsbare ouderen behoren tot de risicogroepen voor een te laag niveau van vitamine C, de stof die in Voedingsgeneeskunde nr. 4 (2021) centraal staat. Omgekeerd wordt hun kwetsbaarheid weer vergroot door dit lage niveau. Zo zouden we een recente, Australische studie kunnen samenvatten, uitgevoerd onder honderdzestig mensen van 75 jaar en ouder die in het ziekenhuis waren opgenomen.
Eerder werd aan aangetoond dat 67% van een cohort mensen die de diagnose coeliakie kreeg, last heeft van bijkomende neurologische problemen, zoals hoofdpijn en een verminderde coördinatie. De onderzoekers hebben daarom gekeken naar neurologische functies op de langere termijn bij het volgen van een glutenvrij dieet.
Gebruik van een nano-formulering met curcumine resulteerde in een sneller herstel van gehospitaliseerde COVID-19-patiënten. Symptomen verdwenen sneller, maar ook de zuurstofsaturatie was hoger, waardoor het toedienen van zuurstof en de opnameduur significant verminderden.
Is het voor het nageslacht veilig dat zwangere vrouwen zich laten vaccineren tegen griep? Een retrospectieve cohortstudie geeft daarop een bevestigend antwoord. De vraag werd dit jaar regelmatig opgeworpen in relatie tot COVID-19. Een griepepidemie bleef uit, maar wellicht is dat het volgende seizoen anders. Dan is het alvast goed te weten dat in deze studie geen schade bij de kinderen werd vastgesteld.