Webartikelen archiefpagina
Chlorella maakt de bloedvaten soepeler, zelfs bij gezonde actieve twintigers die niet roken. Ze namen hiervoor dagelijks 30 tabletten (bijna 250 mg chlorella per tablet) gedurende vier weken. De soepelheid van de bloedvaten werd gemeten aan de hand van de snelheid waarmee een hartpulsgolven de arteriën in de arm bereiken.
Wetenschappers hebben een belangrijke receptor in de darmen bestudeerd die inflammatie en tumorvorming onderdrukt. De receptor wordt geactiveerd door boterzuur (uit vezels) en niacine (vitamine B3). Onder meer om de bijwerkingen van antibioticagebruik te beperken, zouden supplementen met vezels en B3 nuttig kunnen zijn.
John PA Ioannidis is een bekende naam in de nutritionele onderzoekswereld. De uiterst veelbelovende resultaten van de recente PREDIMED-studie (primary prevention of cardiovascular disease with a mediterrranean diet) neemt hij echter op de korrel. Deze trial berekende het effect van een mediterraan dieet (rijk aan olijfolie of rijk aan noten) op cardiovasculaire voorvallen en kwam uit op een reductie van 30 %. 'Waarschijnlijk zijn deze resultaten sterk overdreven', schrijft Ioannidis in een editorial van BMJ. 'Bovendien werden er fouten gemaakt in de studieopzet.'
Hoe minder antioxidanten er in de gewrichtsvloeistof aanwezig zijn, hoe ernstiger de symptomen van artrose. Thaise onderzoekers ontdekten dat verband bij patiënten met knieartrose. Het verband gold vooral voor vitamine E maar niet voor glutathion.
Antioxidant- en fytonutriënten verlagen oxidatieve stress zonder dat ze de 'redoxbalansen' in het lichaam verstoren. Hun belang is het duidelijkst bij mensen die weinig groenten of fruit eten. Wanneer zij een supplement nemen met diverse micro- en fytonutriënten, welke de aanbevolen hoeveelheden zelfs niet overschrijden, dan neemt hun weerstand tegen oxidatieve stress toe. Zowel het DNA als de LDL-cholesterol zijn dan beter bestendig tegen oxidatie.
Vezels zijn van onschatbare (gezondheids)waarde. In een Zwitsers onderzoek toonden wetenschappers aan dat een tekort aan vezels de weg vrijmaakt voor ontwikkeling van astma bij muizen. Het aandeel van vezels dat deze muizen kregen, was vergelijkbaar met het aandeel van vezels in een ongezonde westerse maaltijd!
Een supplement vervaardigd met stoffen uit melk kan ons beschermen tegen verkoudheid. Twee Australische universiteiten voerden een onderzoek rond een supplement met lactoferrine en weiproteïne, die ze aan 45 proefpersonen gaven. Die personen liepen minder vaak een verkoudheid op dan de groep die een placebo had genomen.
'De meeste grootschalige klinische studies rond nutriënten hebben ernstige methodologische tekortkomingen en leiden tot conclusies die weinig wetenschappelijke waarde hebben.' Dat schrijft Balz Frei in een overzichtsartikel dat in het vakblad Nutrients verscheen. Balz Frei is directeur en professor aan het Linus Pauling Institute (Oregon State University) en internationaal expert op gebied van vitamine C en antioxidanten.
Zoethoutextract en polyfenolen uit blauwe bes helpen de symptomen van 'brandend maagzuur' te onderdrukken. In een experiment namen patiënten die last hadden van niet-erosieve refluxziekte, een supplement met alginaat (2x 500 mg), glycyrrhetinezuur (2x 25 mg) en anthocyanosiden (2x 20 mg), samen met een maagzuurremmer (pantoprazole, 2x 20 mg). Na enkele weken hadden deze patiënten minder last van borstpijn, zuurbrand en buikpijn dan patiënten die enkel een maagzuurremmer hadden genomen. Ook heesheid, zure oprispingen en hoest waren verminderd na acht weken.
Suppletie met omega-3 en liponzuur heeft potentie om de vooruitgang van de ziekte van Alzheimer af te remmen. Hoewel na een jaar geen effect waargenomen werd op een marker voor oxidatieve stress (F2-isoprostaan), zagen artsen op basis van geheugentests wel een tragere progressie van de ziekte. Patiënten namen 675 mg DHA, 975 mg EPA en 600 mg alfaliponzuur per dag, of een placebo.