Webartikelen archiefpagina
Het eiwit collageen is een veelgebruikt middel voor een jonge huid en dat blijkt niet voor niets: de werkzaamheid ervan kan worden aangetoond. Duitse wetenschappers deden onderzoek onder vrouwen die een supplement gebruikten met collageen, in combinatie met andere voedingsstoffen. Hun huidconditie verbeterde ten opzichte van die van vrouwen die een niet-werkzaam middel kregen.
Een recente klinische studie uitgevoerd in China heeft aan het licht gebracht dat gewone yoghurt de insulineresistentie bij obese vrouwen met niet-alcoholische leververvetting (NAFLD) en metabool syndroom (MetS) kan helpen verbeteren door beïnvloeding van de darmmicrobiota en diverse metabole- en stressparameters.
De American Academy of Pediatrics stelt de aanwezigheid van kunstmatige zoetstoffen in kindervoeding aan de kaak. De zoetstoffen zijn alomtegenwoordig, terwijl er nog wetenschappelijke onduidelijkheid bestaat over vermeende schadelijke effecten. Ze willen dat de hoeveelheid van calorieloze of caloriearme zoetstoffen op het verpakking vermeld wordt. Niet alleen families zijn dan beter geïnformeerd, ook zal het de onderzoekers helpen om consumptie van zoetstoffen bij kinderen beter in kaart te brengen.
Onderzoekers uit Texas hebben waargenomen dat daïdzeïne en genisteïne, de twee belangrijkste isoflavonen uit soja, botmineraaldichtheid vermindert bij premenopauzale vrouwen. De daling in botdichtheid vindt enkel plaats bij vrouwen met een laag serum-calciumniveau. De onderzoekers geloven dat de isoflavonen serum-calcium verhogen ten koste van de botdichtheid. De effecten van daïdzeïne en genisteïne zijn echter niet gelijklopend.
Wetenschappers uit Tsjechië hebben voor het eerst rechtstreeks waargenomen dat fructose aanzet tot leververvetting, terwijl glucose dat niet doet. Een grote dosis glucose verlaagt het vetgehalte van de lever, fructose heeft dat effect niet. In combinatie met een grote dosis vet verhoogt fructose het vetgehalte van de lever, glucose doet dat niet.
Jongvolwassenen die ongezonde eetgewoonte erop nahielden, gaan zich mentaal beter voelen wanneer ze op een gezonder dieet gezet worden. Dat heeft het onderzoeksteam van Heather Francis van de Australische Macquarie University bij 76 studenten waargenomen. Symptomen van depressie en angst verminderden al na drie weken.
Eline Kuipers van de Universiteit van Leiden beschrijft in haar proefschrift, dat ze op 25 september jl. verdedigde, het gedrag van vetcellen. Het lijkt erop dat het mogelijk is deze te manipuleren, waardoor vetweefsel voedingsstoffen gaat verbranden in plaats van opslaan.
Diabetespatiënten die gedurende zes maanden een vitamine K2-supplement namen, kregen te maken met meer calcificatie. Dat bleek uit een Nederlandse studie waaraan verschillende universiteiten meewerkten. Al was het verschil niet-significant, de onderzoekers vinden de resultaten onverwacht, want vitamine K1 bleek in eerdere studies wel in staat te zijn om calcificatie tegen te gaan. Ze zoeken hun verklaring in de studieopzet.
Iraanse artsen rapporteren gunstige effecten van venkelzaadthee en dry cupping om oligomenorroe te behandelen bij patiënten met polycysteuze ovaria (PCOS). Na een half jaar behandeling bedroeg het aantal dagen tussen twee opeenvolgende maandstonden 31 dagen, terwijl dat in de controlegroep nog lichtjes toenam naar 43 dagen. De controlegroep nam het diabetesmedicijn metformine.
Volgens een Britse meta-analyse verhoogt vitamine D-suppletie het aantal Treg-cellen, immuuncellen die een (ongewenste) immuunreactie kunnen dempen. Vooral bij allergie en auto-immuunziekten zou het inschakelen van Treg-cellen een interessante strategie zijn. Vijf van de studies uit de meta-analyse hadden deelnemers met een immuunziekte betrokken, zoals diabetes type 1, MS, ziekte van Addison of astma.