Webartikelen archiefpagina
Een gezond voedingspatroon en gezonde voedingsgewoonten zijn geassocieerd met een latere start van de puberteit bij zowel meisjes als jongens. Een latere puberteit verkleint mogelijk de kans op hormoongerelateerde tumoren en andere gezondheidsklachten op latere leeftijd.
Vegetariërs en veganisten zijn erg bewust van hun risico op vitamine B12-gebrek door toedoen van hun eetgewoonten. Ook jodiumgebrek is bij veganisten erg 'in trek', zo blijkt uit een kleine Duitse studie. De onderzoekers baseerden zich hiervoor op bloed- en urineanalyses.
Rood vlees staat geboekstaafd als 'carcinogeen', maar over de precieze oorzaak bestaat er nog geen eensgezindheid. Volgens de meest recente hypothese is een bepaald monosaccharide (suikergroep) uit vlees, afgekort als Neu5Gc, hiervoor verantwoordelijk. Franse onderzoekers staafden de hypothese aan de hand van analyse van antilichamen.
Volgens vier grootschalige bevolkingsstudies is consumptie van rode peper geassocieerd met minder sterfte door hart- en vaatziekte, door kanker of door 'alle oorzaken'. Het relatieve risicovermindering bedroeg 23%-25% voor de drie associaties.
Uit onderzoek gepresenteerd op het virtuele congres van de ‘European Academy of Dermatology and Venereology' blijkt dat nicotinamide huidcellen kan beschermen tegen de effecten van uv-straling, de belangrijkste risicofactor voor non-melanome huidkankers.
In Amerikaans onderzoek is de gedeeltelijke werkzaamheid van acupunctuur aangetoond bij het verminderen van klachten door lage rugpijn. Dat is gedaan in een double blind RCT. De positieve resultaten voor degenen die electroacupunctuur kregen, betroffen niet de pijn. Maar zij hadden er wel baat bij omdat hun bewegingsbeperkingen afnamen.
Fructose uit fructosestroop heeft een negatieve invloed op de samenstelling van het darmmicrobioom. Een hoge consumptie is een risicofactor voor het ontstaan van overgewicht en niet-alcoholische leververvetting. Een hoge fructose-inname uit fruit en groente gaat echter niet gepaard met een negatief effect op het microbioom en kan zelfs gunstig zijn voor de gezondheid.
Een systematische review en meta-analyse wees uit dat vasten en een energiebeperkte voeding leidt tot een significante reductie in serum-leptineconcentraties. Beperking van de energie-inname tot 50% kan een verhoging van adiponectinespiegels tot stand brengen.
Wat doen vitamine D en calcium tegen vertigo of draaiduizeligheid? Zuid-Koreaanse wetenschappers menen dat deze stoffen van nut zijn bij terugkerende aanvallen van benigne paroxismale positie-duizeligheid (BPPD), een vorm die optreedt na bepaalde hoofdbewegingen. De conclusie is gebaseerd op een in ziekenhuizen uitgevoerde RCT.
Mensen met diabetische neuropathie hebben vaker een hoge ijzerinname via de voeding. Daarnaast worden de aanwezigheid van neuropathie én de ernst van de klachten geassocieerd met een hoge ijzerinname en de inname-ratio ijzer versus meervoudig onverzadigde vetzuur.