Webartikelen archiefpagina
Zo’n halve eeuw nadat fructose onder vorm van high-fructose corn syrup, HFCS, massaal op de markt gegooid werd, kan de wetenschap er eindelijk niet meer omheen hoeveel schade die aanricht.
Bij astma en COPD (chronisch obstructieve longziekten) is er een verminderde kwaliteit en functie van de luchtwegen. Er is een verhoogde gevoeligheid voor infecties, en deze verergeren dan weer de aandoening. Extra bescherming is dus van vitaal belang voor deze patiënten.
Enkele jaren geleden werd ontdekt dat de darmflora van obese mensen substantieel verschilt van die van hun slankere soortgenoten. En dat bij afslanken ook de darmflora wijzigt. Het is dus een interessante vraag wat het verband is tussen beide. Speelt de darmflora een rol bij de opname van voedingsstoffen?
Ook in 2009 vertoont het 200 pagina’s dikke rapport van het U.S. National Poison Data System (op basis van 60 gifcentra) de veiligheid aan van voedingssupplementen: geen enkel overlijden ten gevolge van vitamines, mineralen, aminozuren, kruiden ...
Een Indische studie stelt dat probiotica een natuurlijk, effectief én economisch alternatief zijn in de strijd tegen periodontale ziekten. Probiotica in de voedingspatroon geeft adequate preventie voor de ontwikkeling periodontale pathologie. (En het komt ook de rest van de gezondheid ten goede!)
Enkele maanden geleden nog was, zowel in medische als beleidskringen, de ‘veiligheid’ van aspartaam nog onbetwistbaar. Thans is de EU wel bereid de herbeoordeling van aspartaam met acht jaar te vervroegen naar 2012.
Vroege introductie van probiotica (laatste zwangerschapstrimester en eerste levensjaar) blijkt de incidentie van eczeem te verlagen bij risicokinderen.
Een Franse bevolkingsstudie bekend als de 'Three-City study' vond hoge bescherming van olijfolie tegen beroerte (herseninfarcten). Intensief gebruik van olijfolie zorgde voor een 41 % lager risico dan het niet-gebruik van olijfolie.
Cognitieve problemen omvat alle problemen waarbij het hoofd even niet mee wil. Vooral het geheugen is een belangrijke onderzoekstopic want dat is de best meetbare cognitieve eigenschap.
Een supplement verkregen uit de fermentatie van tarwekiemextract, blijft succes boeken bij kanker. Klinische resultaten bij patiënten met melanoom en darmkanker zijn positief, meestal in combinatie met chemotherapie.