Webartikelen archiefpagina
Een anti-inflammatoir dieet biedt beterschap aan patiënten met colitis ulcerosa, een inflammatoire darmziekte veroorzaakt door ontsteking van de mucosa van de dikke darm. Canadese onderzoekers wezen 53 patiënten toe aan een groep die zes maanden lang op een anti-inflammatoir dieet gezet werd of aan een controlegroep die de Canadese voedingsrichtlijnen volgde. Een van de meetpunten was fecaal calprotectine.
Vlierbes wordt vaak gezien als 'immuunkruid'. Nieuw onderzoek in het Journal of Personalized Medicine toont aan dat deze polyfenolrijke bes ook indrukwekkende voordelen biedt voor de darmgezondheid. Wellicht is dit prebiotische effect onderdeel van de immuumversterkende eigenschappen van de vlierbes.
Hoe gunstig zijn micronutriënten zoals omega-3-vetzuren en vitamine C voor de cardiovasculaire gezondheid? Een nieuwe meta-analyse, gepubliceerd in het Journal of the American College of Cardiology, verschaft enige duidelijkheid.
Consumptie van proteïne en vitamine E hoger dan gemiddeld werd in een Canadese studie geassocieerd met minder fysiologische ontregeling, terwijl markers voor biologische leeftijd verminderd werden door een relatief hoge koolhydraatinname (met proteïne-inname aan de gemiddelde, zelfs lagere kant). Verhoudingen van macronutriënten lijken dus specifieke voor- en nadelen te hebben, afhankelijk van de fysiologisch parameter die de onderzoekers gebruiken. Een enkel voedingspatroon lijkt onmogelijk alle ontregelings- en verouderingsscores te kunnen minimaliseren.
In een nieuwe studie in Nature hebben onderzoekers van het Children's Hospital in Philadelphia ontdekt dat enterococcus, een antibiotica-resistente opportunistische ziekteverwekker, samenwerkt met C. difficile, waardoor deze beter kan gedijen.
Sommige gezondheidsprofessionals adviseren vitamine D-suppletie om spierpijn door statinegebruik te verlichten, maar uit een nieuwe studie van de Northwestern University, Harvard University en Stanford University blijkt dat deze vitamine geen wezenlijk effect heeft.
Uit een Zweedse studie van de Chalmers University of Technology blijkt dat producenten van vleesvervangers een hoog gehalte aan mineralen claimen, maar in een vorm die niet beschikbaar is voor het lichaam. De geschatte opname van ijzer en zink uit de producten was extreem laag. Alleen tempeh vormde hierop een uitzondering.
Een team onderzoekers van het King's College in Londen onderzocht de impact van hele en gemalen amandelen op de samenstelling van de darmmicrobiota. Ze concludeerden dat de dagelijkse consumptie van een handvol amandelen de butyraatproductie in de darm bevordert. De studie is gepubliceerd in het American Journal of Clinical Nutrition.
Uit een recente studie, gepubliceerd in Nutrients, blijkt dat inname van carnitine door zeer premature baby’s in de eerste postnatale weken geassocieerd is met een betere groei en een grotere hersenomvang op de uitgerekende datum. Vooral de inname van carnitine uit moedermelk lijkt gelinkt aan een betere groei.
Duursporten verhoogt vitamine D in het serum bij vitamine D-deficiënte mannen en vrouwen maar heeft geen invloed wanneer het serumniveau op peil is. Dat is een voorlopige conclusie van een Chinese overzichtsstudie. Krachttraining heeft dat effect niet. De relatie tussen vitamine D en beweging is bovendien complex.