Webartikelen archiefpagina
Vaak wordt gedacht dat afname van het gezichtsvermogen en maculadegeneratie horen bij het ouder worden.
Alhoewel de reguliere medische wereld altijd weigerachtig was en is om het verband tussen voeding en kanker te erkennen, lijkt daar toch stilaan verandering in te komen. Na de richtlijnen van het WCRF ter preventie van kanker in 2007 (zie A&A 1/08, 46-8), wijdde het ESMO (European Society for Medical Oncology) onlangs een driedaags symposium aan het onderwerp (20-22 maart 2009).
Een grootschalige studie bij bijna tweeduizend 65-plussers wees uit dat vitamine D-suppletie een ernstige mogelijkheid is om de dementie-incidentie bij ouderen te verlagen: de mensen met een goede cognitieve functie hadden een hoger vitamine D-niveau in het bloed dan deze met problemen.
Proanthocyanidines (OPC) komen zeer geconcentreerd voor vruchten, vooral in bessen, en hebben een significant preventief effect tegen kanker. Deze CAM-studie onderzocht de effecten van OPC en veenbessenextract op orale carcinomacellen.
Een kleine studie (19 vrouwen) vergeleek de effecten van een lowcarb-dieet (LC-type Atkins) met het hypocalorisch dieet van de American Dietetic Association (ADA). Cognitieve testen werden afgelegd tijdens de dieetperiode, en na herintroductie van koolhydraten.