Alhoewel de reguliere medische wereld altijd weigerachtig was en is om het verband tussen voeding en kanker te erkennen, lijkt daar toch stilaan verandering in te komen. Na de richtlijnen van het WCRF ter preventie van kanker in 2007 (zie A&A 1/08, 46-8), wijdde het ESMO (European Society for Medical Oncology) onlangs een driedaags symposium aan het onderwerp (20-22 maart 2009).