Lieneke van de Griendt zet de toon van het congres door metabole disfunctie te positioneren als gemeenschappelijke noemer van uiteenlopende chronische ziekten.

In een tijdperk waarin media vol staan met dieettrends en leefstijladvies, onderzoekt dr. Eline Dekeyster de wetenschappelijke onderbouwing van deze claims, specifiek gericht op vasten en het ketogeen dieet.

Hart- en vaatziekten zijn het gevolg van de interactie van risicofactoren met de vaatwand, de interactie van risicofactoren onderling en van de adequate preventie en eventueel behandeling van al deze risicofactoren. Ons metabolisme speelt een centrale rol bij hart- en vaatziekten omdat ons metabolisme vrijwel elke risicofactor beïnvloedt. Ons metabolisme is voor een groot deel te beïnvloeden met onze leefstijl en zo zijn hart en vaatziekten, via leefstijl, metabolisme en risicofactoren voor een groot deel te beïnvloeden met leefstijl.

Muskiet richt zich op de mechanismen die een suboptimale leefstijl verbinden met ziekte.