Voedingsgeneeskunde is een platform voor professionals met wetenschappelijk onderbouwde kennis over voeding, leefstijl en gezondheid.
Via ons vakblad, podcasts, congres en deze website verbinden we wetenschap met de praktijk.
De website wordt momenteel verder doorontwikkeld; inhoud en functionaliteiten worden stap voor stap uitgebreid.

Aanbevolen artikel

Hoe gezond is kombucha?

Hoe gezond is kombucha?

Hoewel je zelf je kruideninfuus kiest, is zwarte of groene thee het standaardingrediënt van kombucha. Liefhebbers prijzen de meer dan tweeduizend jaar oude drank als vitaliserend, maar klinische evidentie ontbrak tot voor kort volledig. De laatste vijf jaren heeft onderzoek ons iets bijgebracht over de mogelijk probiotische eigenschappen. Maar conclusies trekken blijft moeilijk, want elke kombucha is anders.

Laatste editie 'Voedingsgeneeskunde'

Uit de laatste nieuwsbrief

gember Gember ondersteunt HDL-functie

Dagelijkse suppletie met gember verbetert bij gezonde volwassenen het vermogen van HDL om cholesterol uit cellen af te voeren. Ook lijkt gember het bloed beter bestand te maken tegen oxidatieve stress, zo blijkt uit een recente klinische studie. 

Laatste podcastaflevering

Wie betaalt de rekening?

Podcast 136 - Onopgeloste ontstekingen - Wie betaalt de rekening?

Ontsteking is een belangrijk beschermingsmechanisme. Maar wat gebeurt er wanneer een ontstekingsreactie niet goed wordt afgerond? En wat betekent dat voor onze energiehuishouding en het metabolisme?

In aflevering 2 van de podcastserie van Voedingsgeneeskunde en Natura Foundation gaan Fien Demeulemeester en Wout van Helden hierover in gesprek met Ivonne Pappot.

Van de verbinding tussen ontsteking en metabolisme tot de rol van voeding en leefstijl. En vooral: wat kun je hier als professional mee in de praktijk?

De podcast is ook ook te zien op Youtube

Klik hier voor meer info over het symposium op 2 december.

OFH

 

Uit het archief