Vanuit een signaal van gevaar via insulineresistentie naar degeneratieve ziekte

Muskiet richt zich op de mechanismen die een suboptimale leefstijl verbinden met ziekte.

Muskiet richt zich op de mechanismen die een suboptimale leefstijl verbinden met ziekte. Belangrijke factoren hierin zijn: chronische stress, voeding, microbiota,  slaap, bewegen en milieuverontreiniging. Voor velen beginnen suboptimale leefstijlfactoren reeds in de baarmoeder en ze hebben levenslange gevolgen. Uitgelegd zal worden dat een ongezonde leefstijl wordt opgemerkt door het immuunsysteem. Hierop vinden, voor de overleving absoluut noodzakelijke, metabole aanpassingen plaats, die in een chronische situatie leiden tot de ‘typisch westerse’ ziektes. De wetenschap worstelt reeds decennialang met ‘oorzaak en gevolg’ en daaruit werden de reeds lang achterhaalde mythes over verzadigd vet, zout, cholesterol en andere mythes geboren.

Keynote
Tijd
16:00 - 16:30
Metabool in balans
Kern van herstel
Datum
vr 29 mei 2026
Vignet

em. hoogleraar Pathofysiologie en Klinisch Chemische Analyse

Frits Muskiet, emeritus hoogleraar Pathofysiologie en Klinisch Chemische Analyse, geboren op Curaçao, promoveerde in 1979 aan de Rijksuniversiteit Groningen. Van 1975 tot 2015 was hij klinisch chemicus bij UMCG en hoogleraar Farmacie en Medische Wetenschappen. Als (co)promotor was hij betrokken bij 34 promoties. Hij is (mede)auteur van meer dan 280 PubMed-geregistreerde publicaties. Ook schrijft hij sinds jaar en dag voor Voedingsgeneeskunde.