Rode gistrijst is een goed en veilig alternatief voor cholesterolverlagende statines volgens wetenschappers van één van India’s grootste en meest prestigieuze medische instituten: Medanta. In een gerandomiseerde dubbelblinde placebo-gecontroleerde ESSENS-studie (Evaluation Series on Safety & Efficacy of Nutritional Supplements) onderzochten zij de werkzaamheid en veiligheid van een bioactieve phytonutriëntformule van rode gistrijst, druivenpit, niacine, foliumzuur en zwarte peper en publiceerden de resultaten in het tijdschrift Nutrition.
Veel mensen worden aangemoedigd om vitamines te slikken om hun gezondheid te verbeteren, ervan uitgaande dat een middel bij iedereen hetzelfde effect heeft. Een studie van de Universiteit van Helsinki in Finland naar de gezondheidseffecten van vitamine E toonde echter aan dat dit universele effect voor sommige bevolkingsgroepen misleidend is. Volgens deze publicatie in het British Journal of Nutrition is het effect van vitamine E op de gezondheid afhankelijk van levensstijl.
Goed nieuws voor diegenen die niet graag kou lijden, maar wel hun 'bruin vet' willen activeren. Een bioactieve stof uit moerbei, rutine, verhoogt de activiteit van bruin vet in ons lichaam en dat kan gewichtsverlies vergemakkelijken. De interesse in natuurlijke en krachtige bruin-vetprikkels is groot als strategie, bevestigt Wan-Zhu Jin, onderzoeker aan het zoölogisch instituut te Beijing. Niet alleen in de strijd tegen obesitas, maar ook andere metabole stoornissen, zoals diabetes.
Is genetische modificeerde folaatrijke rijst een oplossing voor ontwikkelingslanden? Volgens onderzoekers van de Universiteit van Gent wel. Zij ontwikkelden een rijst met een 100 keer hoger gehalte aan folaat ter voorkoming van ernstige gezondheidsproblemen door folaattekorten in ontwikkelingslanden. Folaat zit met name in groene bladgroenten en peulvruchten en van nature weinig in rijst en andere granen. En rijst wordt overwegend geconsumeerd in ontwikkelingslanden.
Kinderen kunnen mogelijk door gebruik van het homeopathische middel CalSuli-4-02 het aantal acute bovenste luchtweginfecties preventief verminderen. Dat stellen onderzoekers van het Nederlandse Louis Bolk Instituut in een door de Duitse Homeopathie Unie gefinancierde studie die gepubliceerd werd in het tijdschrift Multidisciplinary Respiratory Medicine. CalSuli-4-02 is een complex homeopathisch geneesmiddel met vier actieve ingrediënten: Calcium carbonicum Hahnemanni D6, Calcium Fluoratum D6, Calcium phosphoricum D6 en zwavel Jodatum D12. Middelen in de reeks D1 tot D12 zijn decimale verdunningen, die nog moleculen van de oorspronkelijke werkzame stof bevatten.
Gezonde eetgewoontes zoals het eten van fruit, groenten, vis, gevogelte en volkoren granen worden in verband gebracht met minder cognitieve achteruitgang bij ouderen. Dat blijkt uit een Zweedse studie die gepubliceerd is in het tijdschrift Alzheimer's & Dementia. Daarentegen bleken onverstandige eetgewoontes zoals het eten van een westers dieet rijk aan rood vlees, bewerkte voedingsmiddelen, alcohol, bier, suiker en vet geassocieerd met meer cognitieve achteruitgang. Maar door gezonde producten toe te voegen konden de ouderen het negatieve effect van hun westerse dieet met de helft verminderen.
Een glutenvrij dieet (GFD) beïnvloedt de samenstelling van het microbioom en wijzigt de activiteit van 21 microbiële paden. Het effect van invoering van GFD is minder uitgesproken dan de shift van een op vlees gebaseerd dieet naar vegetarisch, zo concluderen onderzoekers van de universiteit van Groningen in een publicatie in Genome Medicine. GFD wordt wereldwijd steeds populairder als een gezonde manier van leven naast zijn nut bij coeliakie, diverse maag- en darmklachten en gewichtsbeheersing. Voeding heeft een duidelijke invloed op het microbioom, maar hoe een glutenvrij dieet het microbioom beïnvloedt is nog onbekend.
Sailuotong (extract van Panax ginseng, Ginkgo biloba en Crocus sativus) kan mogelijk het werkgeheugen bij gezonde volwassenen verbeteren, maar een grotere steekproef is nodig om dit te bevestigen. Dat concluderen onderzoekers van het National Institute of Complementary Medicine van de universiteit van Western Sydney in Australië in een publicatie in het tijdschrift BMC Complementary and Alternative Medicine. De drie afzonderlijke kruiden in Sailuotong hebben aantoonbare neuroprotectieve, antioxidatieve en anti-hypertensieve eigenschappen en zouden elkaar in deze formule synergetisch kunnen versterken.
Veel van de tomaten die tegenwoordig commercieel verkocht worden, hebben weinig smaak. Reden hiervoor is dat de tomaten na de oogst meteen gekoeld worden om de rijping te vertragen en de houdbaarheid te vergroten. Een team onderzoekers onder leiding van Harry Klee van de Universiteit van Florida wilde weten waardoor dit smaakverlies ontstaat. Over het onderzoek publiceerde het team in het Amerikaanse tijdschrift PNAS, Proceedings of the National Academy of Sciences.
Placebo’s kunnen een enorm effect hebben op de gezondheid, zelfs als de patiënt weet dat hij ze slikt. Dat blijkt uit een onderzoek van de Universiteit van Lissabon in samenwerking met Harvard Medical School in Boston in een publicatie in Pain. Patiënten met chronische lage rugpijn ervoeren door het in een positieve context bewust slikken van een placebopil minder pijn.
