Kun jij ook de grappige kant zien van dingen die je overkomen? Of is het glas altijd half leeg? Wetenschappers van Clarkson Universiteit concludeerden op basis van drie studies dat humor als een psychologisch schild tegen stress lijkt te beschermen. Er kon echter alleen een verband aangetoond worden en geen oorzaak-gevolg relatie. Daarvoor zou een experiment nodig zijn, waarbij het gevoel voor...

Voedselvertering begint in de mond, gaat vervolgens via het spijsverkeringskanaal de darmen in en eindigt als ontlasting in de endeldarm. Gedurende dit hele proces kan er veel mis gaan rondom deze vertering. Bij mensen die er een verkeerd voedingspatroon op na houden, kunnen er problemen ontstaan in de productie van pancreas (alvleesklier) enzymen.Door de trage vertering ontstaat een reflux van...

Meer nieuws

Praxis Project, een sociale organisatie uit Californië die zich inzet voor verandering op lokaal niveau, heeft Coca-Cola voor het gerecht gedaagd. Ze beschuldigt Coca-Cola...
Groene thee zorgt voor een verhoogde alertheid en aandacht volgens EEG-metingen. Dat suggereren Engelse wetenschappers van Newcastle University in een publicatie in het...
Mensen die veel emotionele stress ervaren, lopen een hoger risico op hart- en vaatziekten door een verhoogde amygdala-activiteit in de hersenen. Dat concluderen Amerikaanse...
Het AMC experimenteert met digitale technieken om de therapietrouw van patiënten te verbeteren. Tieners die dagelijks hiv-medicatie moeten slikken, hebben daarvoor als...
Fitte mensen met een goede lichamelijke conditie hebben een hogere kans om een eerste hartaanval te overleven, volgens onderzoekers van de Universiteit van Baltimore...
Mensen die overstappen van een ongezond calorierijk westers dieet naar een gezond caloriebeperkt plantaardig dieet zien niet direct effect op de samenstelling van hun...

De mens heeft (hoogwaardige) eiwitten nodig voor een goede gezondheid. Voedingsmiddelen die rijk zijn aan eiwitten zijn van dierlijke (vlees, vis, zuivel, eieren) of plantaardige herkomst (granen, peulvruchten, noten, zaden, paddenstoelen). Sinds de Tweede Wereldoorlog is in Nederland de consumptie van dierlijke eiwitten, met name uit vlees en zuivel, sterk toegenomen. Van de dagelijkse eiwitinname in Nederland is 70 % van dierlijke en 30 % van plantaardige herkomst, terwijl de percentages vroeger omgekeerd waren. De eiwitconsumptie van volwassenen is met gemiddeld 1,1 gram per kilogram lichaamsgewicht per dag ook 37 % hoger dan de aanbevolen 0,8 gram/kg/dag. Wereldwijd stijgt de vraag naar dierlijke eiwitten tussen 2012 en 2050 met 70 tot 80 % door de toenemende welvaart en groeiende wereldbevolking naar ruim 9 miljard in 2050. Met de huidige inefficiënte (en milieu- en dieronvriendelijke) voedselsystemen is het onmogelijk de groeiende wereldbevolking te voorzien van voldoende eiwitten van hoge kwaliteit.

 

Agenda

woensdag 16 augustus 2017
vrijdag 25 augustus 2017, zaterdag 26 augustus 2017, vrijdag 15 september 2017, zaterdag 16 september 2017, vrijdag 29 september 2017, zaterdag 30 september 2017, vrijdag 27 oktober 2017, zaterdag 28 oktober 2017, vrijdag 17 november 2017, zaterdag 18 november 2017, vrijdag 8 december 2017, zaterdag 9 december 2017
vrijdag 25 augustus 2017, zaterdag 26 augustus 2017, vrijdag 15 september 2017, zaterdag 16 september 2017, vrijdag 29 september 2017, zaterdag 30 september 2017, vrijdag 27 oktober 2017, zaterdag 28 oktober 2017, vrijdag 17 november 2017, zaterdag 18 november 2017, vrijdag 8 december 2017, zaterdag 9 december 2017
vrijdag 1 september 2017
zaterdag 21 januari 2017, vrijdag 17 februari 2017, zaterdag 18 februari 2017, vrijdag 24 maart 2017, zaterdag 25 maart 2017, vrijdag 5 mei 2017, zaterdag 6 mei 2017, vrijdag 26 mei 2017, zaterdag 27 mei 2017, vrijdag 16 juni 2017, zaterdag 17 juni 2017, donderdag 29 juni 2017, vrijdag 30 juni 2017, zaterdag 1 juli 2017, vrijdag 8 september 2017, zaterdag 9 september 2017, vrijdag 6 oktober 2017, zaterdag 7 oktober 2017
zaterdag 21 januari 2017, vrijdag 17 februari 2017, zaterdag 18 februari 2017, vrijdag 24 maart 2017, zaterdag 25 maart 2017, vrijdag 5 mei 2017, zaterdag 6 mei 2017, vrijdag 26 mei 2017, zaterdag 27 mei 2017, vrijdag 16 juni 2017, zaterdag 17 juni 2017, donderdag 29 juni 2017, vrijdag 30 juni 2017, zaterdag 1 juli 2017, vrijdag 8 september 2017, zaterdag 9 september 2017, vrijdag 6 oktober 2017, zaterdag 7 oktober 2017
woensdag 13 september 2017
vrijdag 25 augustus 2017, zaterdag 26 augustus 2017, vrijdag 15 september 2017, zaterdag 16 september 2017, vrijdag 29 september 2017, zaterdag 30 september 2017, vrijdag 27 oktober 2017, zaterdag 28 oktober 2017, vrijdag 17 november 2017, zaterdag 18 november 2017, vrijdag 8 december 2017, zaterdag 9 december 2017

Pagina's