Hart- en vaatziekten zijn in de meeste delen van de wereld nog steeds doodsoorzaak nummer 1. Leefstijl (voeding, beweging) speelt een hoofdrol in het ontstaan en de preventie van deze aandoeningen. Erik van Klaarwater zal in deze workshop nader ingaan op de wijze waarop de leefstijl niet alleen deze aandoeningen veroorzaakt, maar ook hoe veranderingen deze aandoeningen helpen voorkomen. Ook is duidelijk dat specifieke supplementen kunnen bijdragen aan de preventie. De toepassing hiervan zal nader aan bod komen.
Vrouwen zijn voor de menopauze ‘beschermd’ tegen hart- en vaatziekten, maar na de menopauze is er nog nauwelijks verschil in vergelijking met mannen. Waarom dit zo is en welke invloed dit heeft op de keuze van supplementen, komt eveneens aan bod. Tenslotte zal depressiviteit als risicofactor voor hart- en vaatziekten worden besproken. Hierin bestaat een verschil tussen mannen en vrouwen, omdat depressiviteit beduidend vaker voorkomt bij vrouwen. De gemeenschappelijke oorzaken van deze twee ziektebeelden en de invloed op de keuze van supplementen vormen een nuttige leidraad in de praktijk.

Over de spreker

Drs. Erik van Klaarwater studeerde medicijnen en heeft zich vanuit persoonlijke interesse verder verdiept in de orthomoleculaire voedingsleer. Hij richt zich op het verzamelen en interpreteren van relevante wetenschappelijke ontwikkelingen binnen het vakgebied. Erik is werkzaam op de afdeling voorlichting bij Solgar.