Alcohol is een risicofactor voor te hoge urinezuurwaarden in het bloed en voor jicht. Toch zou whisky urinezuur in het bloed verlagen. Japanse onderzoekers wijten dit aan stoffen die tijdens de fermentatie of rijping ontstaan. In een studie hebben ze een deel van het werkingsmechanisme kunnen ontrafelen.

Een citrusextract heeft een heilzame werking op mannen en vrouwen met overgewicht. Na 12 weken nam het gewicht met bijna 3 kg af, het was vooral de vetmassa rond de buik die verminderde.

Het is een hele vooruitgang wanneer onderzoekers de term 'toxisch' in de mond nemen, want onze maatschappij blijft blind voor de nefaste gezondheidseffecten van toegevoegde suikers. Geef je aan muizen een normaal dieet en extra suiker (equivalent met drie blikjes frisdrank per dag voor mensen), dan zijn de toxische effecten reeds waarneembaar. Vrouwtjesmuizen sterven twee keer zo snel en de mannetjes gaan hun territorium zwakker verdedigen.

Tegen hiv is geen kruid gewassen. Aidsremmers zijn duur, niet-curatief en hebben ernstige bijwerkingen op termijn. Kan voeding helpen om een hiv-infectie te vermijden (of te behandelen)? Om die vraag op te lossen hebben een Amerikaanse en een Australische onderzoeker een fase 1-onderzoek met spirulina en een bruinwier opgestart.

Vitamine B1 verbetert de glucosetolerantie bij patiënten met een verstoorde glucosehuishouding. Twaalf patiënten namen deel aan het onderzoek, twee daarvan hadden de diagnose van diabetes type 2 pas gekregen. De patiënten kregen hoge dosissen van vitamine B1 voorgeschreven: dagelijks drie maal 100 mg.

Suppletie van 1200 I.E. vitamine D3 gedurende 12 maanden vertraagt de achteruitgang van de ziekte van Parkinson. De behandeling blijkt erg effectief: per 6 patiënten die behandeld moeten worden, realiseren we bij één patiënt een (vooralsnog tijdelijke) stabilisatie van de ziekte.

Kosten noch moeite worden bespaard om een HDL-verhogend medicijn te ontwikkelen, voorlopig tevergeefs. Epidemiologische studies suggereren dat een hoge HDL een gunstigere factor is dan een lage LDL in de preventie van cardiovasculaire aandoeningen.

Dat gerijpte knoflook (aged garlic extract) een probaat middel is tegen hoge bloeddruk, werd nogmaals bevestigd door een studie verschenen in de European journal of clinical nutrition. Deze keer werd gekeken naar de invloed van de dosis: 240, 480 of 960 mg knoflookextract per dag.

Amper 100 mg extra vitamine C per dag is voldoende om voortijdige breuk van de vliezen te voorkomen. Dankzij suppletie van vitamine C hadden vrouwen die bij een vorige zwangerschap getroffen waren door voortijdige breuk van de vliezen, minder voortijdige breuken tijdens de volgende zwangerschapsperiode:

Bètaglucanen uit de oesterzwam ('pleuraan') verlagen allergische merkers bij kinderen die regelmatig last hebben van infecties aan de luchtwegen. Dat was in een studie te zien aan de daling van eosinofiele witte bloedcellen en de stabilisatie van IgE.