Thiamine is de eerst ontdekte B-vitamine, vandaar de naam vitamine B1. Bijna alle thiamine wordt gebruikt voor de synthese van thiamine-difosfaat, de cofactor voor enzymen die decarboxylaties uitvoeren (reacties waaruit CO2 afgesplitst wordt):

  • decarboxylatie van pyruvaat naar acetyl-coA,
  • decarboxylatie van α-ketoglutaraat naar succinyl-coA,
  • decarboxylatie van de vertakte aminozuren valine, leucine en isoleucine.

Beriberi en Wernicke-Korsakoff-aandoeningen zijn het gevolg van ernstige thiaminegebrek. Ook alcoholisme kan thiaminetekort veroorzaken.

Beste bezoeker

Op deze pagina vindt u alle artikelen en productinfo's terug die met het trefwoord  te maken hebben. Om deze pagina te kunnen bezichtigen, moet u ingelogd zijn.
Meld je hieronder aan, of vraag gratis jouw inloggegevens aan.