Er is toenemend bewijs dat korteketenvetzuren van groot belang zijn voor zowel de darmgezondheid als de metabole gezondheid. Het bewijs is tot nu toe voornamelijk gebaseerd op dierstudies. In deze review ligt de focus op humane studies.

Het darmmicrobioom wordt gedurende de dag blootgesteld aan kleine hoeveelheden voedingsadditieven en zoetstoffen in voeding, en schoonmaakmiddelen zoals afwasmiddel. Verschillende van deze stoffen blijken het darmmicrobioom en zijn fermentatiecapaciteit negatief te beïnvloeden.

Een lage magnesiumserumconcentratie op middelbare leeftijd is geassocieerd met een 24% hogere kans op dementie op latere leeftijd. Zo concluderen Amerikaanse onderzoekers op basis van een analyse van 12.040 personen.

In een RCT is onlangs het mogelijk effect op insulineresistentie onderzocht van resveratrol, de tot de polyfenolen behorende stof waar intussen vrij veel onderzoek naar is gedaan. Dat effect blijkt er na een half jaar suppletie niet te zijn, althans bij mensen met overgewicht. Wel heeft deze plantaardige stof een gunstige invloed op de hemoglobinewaarde HbA1c.

Antibioticagebruik tijdens de zwangerschap en vlak na de geboorte kan leiden tot nadelige effecten op de gezondheid op lange termijn. Met name voor het ontstaan van overgewicht, obesitas, astma en hooikoorts is er in diverse onderzoeken een significant verband gevonden.

Voor wie nog zou twijfelen: het aantal mensen met diabetes groeit nog steeds en dit doet zich voor over heel Europa. Een cijfermatig overzicht in een recente publicatie laat dit zien, evenals de hoge frequentie  van met de ziekte geassocieerde verschijnselen als overgewicht en inactiviteit. Er zijn wel verschillen tussen de landen en ook tussen de seksen.

De bijdrage van vitamine C aan een betere beheersing van de ziekte van Parkinson wordt niet groot geacht. Een recente studie uit Nieuw-Zeeland laat echter wel een verband zien tussen enerzijds de vitamine C-status en anderzijds neurologische en cognitieve functies. Want deze hebben sterk te lijden onder de nog niet te genezen ziekte.

Amerikaanse wetenschappers melden dat er hoop is op de mogelijkheid cognitieve achterstand bij kinderen in te halen. Deze vorm van hersenschade treedt veelvuldig op wanneer zij door armoede niet adequaat gevoed kunnen worden. Suppletie met voedingsstoffen kan echter tot belangrijke verbeteringen leidden. En dat blijkt indirect ook voor het rijkere deel van de wereld van betekenis.

In een cross-sectionele studie, recent gepubliceerd in de European Journal of Nutrition, is aangetoond dat het consumeren van minstens twee schaaltjes yoghurt per week de darmbarrièrefunctie bij mannen verbetert. 

De dagelijkse inname van prebiotische vezels is onvoldoende bij mensen met inflammatoire darmziekten zoals colitis ulcerosa en ziekte van Crohn. Dat is de conclusie van onderzoekers van The Queen Elizabeth Hospital in Australië, naar aanleiding van een cross-sectionele studie.