Vele veganisten hebben gebrek aan jodium

Vegetariërs en veganisten zijn erg bewust van hun risico op vitamine B12-gebrek door toedoen van hun eetgewoonten. Ook jodiumgebrek is bij veganisten erg 'in trek', zo blijkt uit een kleine Duitse studie. De onderzoekers baseerden zich hiervoor op bloed- en urineanalyses.

Beste bezoeker

Gelieve u aan te melden om dit artikel te lezen. Registreer u hier, snel en gratis!