Ouderen hebben mogelijk baat bij de suppletie van essentiële aminozuren. In een groep 55-plussers met milde vergeetachtigheid leidde het toevoegen van zeven essentiële aminozuren tot een verbeterde cognitieve functie, aandacht en sociale interactie.
Onderzoekers van een recente paper gepubliceerd in Science Translational Medicine, vonden een link tussen dysbiose bij coeliakie, metabolisme van tryptofaan, en inflammatie.
Marketing van alcohol terugdringen is nodig om het gebruik ervan af te remmen, vooral onder jongeren. En preventie kan niet worden overgelaten aan de industrie zelf. Dat is te lezen in Nederlands onderzoek van de Universiteit Twente, de Universiteit van Amsterdam en Tactus Verslavingszorg, in opdracht van ZonMw. Het sluit aan bij de doelstellingen van het Nationaal Preventieakkoord.
Van de argumenten voor veganisme zijn gezondheidsredenen niet de sterkste omdat er tekorten aan voedingsstoffen kunnen ontstaan. Een hoger risico op botbreuken kan het gevolg zijn, zo laat een Britse studie onder bijna 55.000 mensen zien. Daarin worden vlees- en viseters, vegetariërs en veganisten vergeleken.
Volgens een Maleisische studie verbetert Persicaria minor ofwel kleine duizendknoop het visuele geheugen en de stemming bij ouderen met een milde cognitieve stoornis.
Een zeer omvangrijke RCT laat zien dat suppletie van vitamine D bijdraagt aan preventie van voortgeschreden kanker. Daarbij gaat het om de invloed op metastasering en fatale afloop. Complicerende factor is dat na correctie voor de factor overgewicht het effect er alleen was voor degenen met een gezond BMI.
Nederlanders eten relatief veel gefermenteerde voedingsmiddelen. Ongeveer een vijfde van de voeding is gefermenteerd. Voedingsmiddelen die het meest geconsumeerd worden zijn koffie, yoghurt, bier, volkorenbrood, wijn en kaas.
Een histamine-intolerantie en een stijging van de histamineconcentratie in plasma kunnen astmatische klachten verergeren. Een histaminearm mediterraan voedingspatroon kan mogelijk astmasymptomen bij kinderen verminderen.
Een nieuwe landelijke cohortstudie laat het verband zien tussen de inflammatoire score van voeding en de kans op het ontwikkelen van de ziekte van Crohn. Hoe hoger de inflammatoire score, hoe groter de kans op deze darmaandoening.
In een recente studie hebben onderzoekers voor het eerst in rode bloedcellen van zwangere vrouwen normaalwaarden voor omega-3-vetzuren kunnen vaststellen. De onderzoekers vonden een directe relatie tussen de omega-3-vetzuren in de rode bloedcellen (RBC's) en de inname van vis en omega-3-voedingssupplementen.
