Volgens een Amerikaanse steekproef ligt het percentage van thiaminegebrek veel hoger bij kritiek zieke kankerpatiënten dan bij andere patiënten op de spoedafdeling. Niemand van hen kreeg daarbij suppletie, ondanks dat meer dan een kwart van hen aan tekort van het vitamine B1 leed.

Volgens een Braziliaanse studie verlaagt het eten van cashewnoten het serumniveau van koper bij kinderen met overgewicht, hoewel de noten een goede voedingsbron van het essentiële mineraal zijn. Op zink hadden de noten geen (significante) invloed, wel brachten ze een toename van een antioxidant-enzym teweeg.

Onderzoekers hebben een selectie van 15 markers voor obesitas gevonden die ook betrokken zijn in het ontstaan van testosterontekort. Van die markers was enkel visceraal vet geassocieerd met diabetes, met een dertien keer hogere waarschijnlijkheid op aanwezigheid van diabetes bij de kwartgroep met het meeste visceraal vet. 

Recent onderzoek van de University of Arizona Health Sciences heeft een verband aangetoond tussen mentale problemen en vruchtbaarheid bij vrouwelijke brandweerlieden. 

Kennis over voeding speelt een cruciale rol in het beheer van schildklieraandoeningen, zo blijkt uit een studie, gepubliceerd in Nutrients.

Sojaproteïne, enkelvoudig onverzadigde vetzuren en 'multi-vezels' helpen de controle over de glucosespiegel te herwinnen bij vrouwen met zwangerschapsdiabetes. Het gevolg was dat de vrouwen minder insuline nodig hadden tijdens de zwangerschap, maar om betere zwangerschapsuitkomsten aan te tonen, telde de studiegroep te weinig deelnemers.

Dagelijkse suppletie met olijfbladextract leidt tot significante verbeteringen van postmenopauzale symptomen, botdichtheid en lipidenprofielen bij vrouwen van 47-70 jaar. Dit blijkt uit een recente studie gepubliceerd in Nutrients.

Het consumeren van grote maaltijden na 17.00 uur kan bijdragen aan een verhoogd risico op type 2 diabetes bij oudere volwassenen met prediabetes of in een vroeg stadium van diabetes. Dit blijkt uit een recente studie, gepubliceerd in Nutrition & Diabetes.

De wereldpremière van The Cholesterol Code Documentary is officieel aangekondigd. Deze documentaire belicht de complexe en vaak misbegrepen rol van cholesterol in de menselijke gezondheid, met een focus op recente inzichten en nieuwe perspectieven die essentieel zijn voor de klinische praktijk.

Onderzoekers hebben een nieuwe groep neuronen in de hypothalamus geïdentificeerd die betrokken zijn bij het onderdrukken van voedselinname. De bevindingen bieden mogelijk nieuwe behandelstrategieën voor obesitas en eetstoornissen.