Wetenschappers hebben met dierexperimenten kunnen aantonen dat vitamine E de desastreuze effecten van een gendefect kan opheffen. Ze hadden in immuuncellen (T-cellen) het gen voor het enzym Gpx4 onklaar gemaakt. Dit enzym beschermt de cel tegen oxidatieve schade, specifiek in de membranen.

Rozijnen zijn een veel gezonder alternatief voor snoepgoed, ook al bevatten ze evenveel suiker. Het Metabolic and Atherosclerotic Research Center van Louisville had aan 51 patiënten met diabetes type 2 opgedragen om vlak voor elke maaltijd een doosje rozijnen te eten (90 kcal) of een andere snack (100 kcal). Omdat rozijnen een hoge glycemische index hebben, relativeert dit onderzoek enigszins het belang van de glycemische index.

Australische onderzoekers lieten patiënten met diabetes type 2 twee eieren per dag eten voor zes weken. Ze vonden geen ongewenste effecten op totaal cholesterol, LDL-cholesterol, triglyceriden of glycemische controle. De HDL-cholesterol leek zelfs een beetje toe te nemen, maar die toename was niet beduidend.

's Nachts regelmatig wakker worden eist zijn tol overdag: op den duur geraken we mentaal vermoeid en zijn we minder geconcentreerd. Door histidine te nemen, een aminozuur, kunnen mannen en vrouwen met zulke slaapproblemen hun concentratievermogen op peil houden. Ze hebben daardoor ook last van minder vermoeidheid.

De voedingsindustrie is duidelijk niet opgezet met het nieuwe voorstel van het Amerikaanse voedsel- en geneesmiddelenagentschap (FDA) om de hoeveelheid toegevoegde suikers apart op het etiket te plaatsen. Volgens een studie zou het voorstel verwarrend zijn voor de consument. Die zou namelijk kunnen denken dat er meer suiker in het product zit dan het geval is ...

Australische onderzoekers vonden in een pilootstudie dat 800 mg of 1600 mg SAMe depressie­symptomen gevoelig vermindert bij 35 % van patiënten met majeure depressie. De 36 patiënten van deze studie hadden zonder veel succes al SSRI's uitgeprobeerd. Vervolgens testten de onderzoekers magnesiumorotaat (1600 mg) uit op patiënten die geen respons hadden met SAMe. Zeven patiënten van deze groep ondervonden verbetering, en één patiënt niet.

Omega-3 en antioxidanten lijken alzheimerplaques op te ruimen bij mannen en vrouwen met milde cognitieve klachten, maar niet bij alzheimerpatiënten. Het supplement verhoogde ook resolvine D1 in witte bloedcellen, wat een teken is dat ontstekingen minder actief zijn. Hoewel deze studie slechts 21 patiënten telde, werden de resultaten in het vakblad The FASEB Journal gepubliceerd.

Een Britse studie meldt dat extract van olijfblad de vasculaire fitheid verhoogt en ontstekingen vermindert bij gezonde mannen en vrouwen. Slechts één vasculaire en één inflammatoire marker werd er gemeten. Wel konden de onderzoekers oleuropeïne en hydroxytyrosol (en afgeleiden) in de urine detecteren bij deelnemers die het extract namen.

Op basis van vijf studies besluiten Zuid-Koreaanse wetenschappers dat gember bloedglucose en HbA1c kan verlagen bij diabetespatiënten. Op insuline en insulineresistentie zagen de onderzoekers minder effect. In de selectie van studies werd gemberpoeder gebruikt in dosissen van 1600 tot 3000 mg, die 4 tot 12 weken lang genomen werden.

Onderzoekers hebben tot nu toe altijd verondersteld dat angststoornis en sociale fobie gevolg is van een te laag niveau van serotonine. Nieuw onderzoek ontkracht dit: mensen met sociale fobie produceren net te veel serotonine. Hoe meer serotonine, hoe angstiger ze zijn in sociale situaties.