Overgewicht bij jonge kinderen is het gevolg van te grote maaltijden en niet van te vaak eten. Dat stellen onderzoekers van de Universiteit van Londen na het bekijken van voedingsdagboeken van 2564 kinderen met een leeftijd van vier tot achttien maanden oud uit de Engelse DNSIYC studie (Diet and Nutrition Survey of Infants and Young Children) uit 2011. Te grote porties zijn een mogelijke risicofactor voor de ontwikkeling van overgewicht op jonge leeftijd.
Een zinktekort vertoont in het begin geen zichtbare symptomen, maar zorgt al na één week voor afname van zinkexcretie door de pancreas en daarmee voor een slechtere vertering. Dat concluderen Duitse onderzoekers van de Universiteit van München in een studie naar de kortetermijneffecten van een zinktekort op de exocriene activiteit van de pancreas en de gevolgen daarvan op de spijsverteringscapaciteit. De studie is gepubliceerd in British Journal of Nutrition.
Plantaardige stanolen, die van nature in lage concentraties in bijvoorbeeld peulvruchten, noten en fruit zitten, lijken een gunstig effect te hebben op de lichamelijke weerstand. Astmapatiënten die deze stanolen enige tijd consumeerden in de vorm van een sojayoghurtdrankje bleken een verhoogde respons van het eigen afweersysteem te hebben. Onderzoekers van het Maastricht UMC in samenwerking met onderzoekers van de Universiteit van Bonn in Duitsland publiceerden deze resultaten in het American Journal of Clinical Nutrition.
Onderzoekers hebben tinnitus bij Amerikaanse veteranen behandeld met repetitieve transcraniële magnetische stimulatie (rTMS). Gedurende tien opeenvolgende dagen kregen ze dagelijks 2000 rTMS-pulsen op lage frequentie. In de behandelde groep waren er 18 patiënten (56 %) die goed reageerden op de behandeling, in de placebogroep maar 7 (22 %). Opmerkelijk was dat na een opvolgperiode van 26 weken 66 % van actieve groep (38 % van placebogroep) nog steeds als 'responders' geclassificeerd werden.
Kinderen met autismespectrumstoornis (ASS) scheiden zes keer meer glycosaminoglycanen (GAG's) uit dan andere kinderen. Dat schrijft een groep van onderzoekers gevestigd in Hongarije, Noorwegen, UK en Chili. Een eliminatiedieet kan het niveau van GAG's bovendien halveren. Het dieet van drie maanden heeft schijnbaar ook een gunstige invloed op het gedrag, al bestempelen de onderzoekers de omvang van de gedragseffecten als 'miniem'.
Astmapatiënten die boswellia-extract nemen, zijn minder afhankelijk van hun astmamedicatie. Dat stellen Italiaanse onderzoekers op basis van een kleine, gecontroleerde klinische studie. Eén tablet boswellia per dag doet de frequentie van gebruik van de inhalator dalen met 43 % dalen na vier weken. Ook het aantal inhalaties daalt sterk. In de controlegroep waren geen verschillen meetbaar.
Een slaaptekort maakt de zin in bepaalde soorten eten sterker en kan het vermogen om daar weerstand aan te bieden verzwakken, zo concluderen onderzoekers van de Universiteit van Chicago in een publicatie in SLEEP. Slaaptekort zorgt voor een verschuiving in de cyclus van 2-AG (2-arachidonoylglycerol), een cannabisachtige stof die onderdeel is van het endocannabinoïde systeem dat onder meer een rol speelt bij honger, pijn en cognitieve functies. Op tijd naar bed en goed slapen is dus nog belangrijker dan gedacht.
Een nieuwe meta-analyse bevestigt het conventionele bmi-schema: een gezond gewicht ligt tussen de 18 en 25.1 De analyse was een realisatie van Britse, Indische en Noorse onderzoekers en telde 30 miljoen deelnemers uit 230 cohortstudies. Het algemene gemiddelde lag op 25, een stuk lager dan een meta-analyse van JAMA uit 2013.2 Die vond dat het risico op sterfte het laagst was in de groep met een bmi van 25 - 30 en maakte daarmee gewag van een zogenaamde obesitasparadox. De nieuwe meta-analyse brengt enkele verklaringen met zich mee die deze paradox weer weerlegt.
Yoghurt is geassocieerd met een lagere BMI, een lager lichaamsgewicht, minder gewichtstoename, een kleinere middelomtrek en minder lichaamsvet volgens een review van 22 studies door onderzoekers van de Universiteit van York (UK). De reviews suggereren gewichtsafname maar geen directe oorzaak-gevolg relatie. De consumptie van yoghurt is daarmee dus niet hét medicijn tegen overgewicht. Yoghurt toevoegen aan het dagelijks dieet maakt het wel makkelijker om lichaamsvet te verliezen.
Twee van de vijftien meest voorkomende emulgatoren (die de olieachtige en waterige componenten van bewerkte voedingsmiddelen binden) kunnen het microbioom veranderen en de slijmlaag van de darmbarrières beschadigen volgens een studie met muizen gepubliceerd in Nature. Als gevolg daarvan hadden muizen die deze voedingsadditieven consumeerden een grotere kans op ontstekingsziekten en metabool syndroom.
