Het is een vooroordeel dat alle obese mensen ongezond zijn. Veel mensen met obesitas ontwikkelen insulineresistentie, dat kan leiden tot diabetes type 2 en andere chronische ziekten, maar sommige blijven wel gezond. Onderzoekers van de Universiteit van Michigan leverden daar met twee studies de bewijzen voor. Zij toonden aan dat mensen met obesitas gezonder zijn, als zij het vet effectiever kunnen opslaan en als zij via beweging meer bloedvaten aanmaken om het vet goed te doorbloeden.

Kinderen op de basisschool houden mogelijk beter hun aandacht bij de les als ze regelmatig flavonoïdenrijke bosbessen eten. Dat blijkt uit een Engels dubbelblind onderzoek door de Universiteit van Reading. Daarin is voor het eerst de invloed van flavonoïden op de executieve functies van de hersenen bij kinderen aangetoond. Een groep van 21 kinderen (7-10 jaar oud) kreeg sap op basis van 30 gram poeder van bosbessen of een placebo.

Volgens Noorse onderzoekers worden darmklachten na het eten van brood niet veroorzaakt door gluten, maar door fructaan. Tot die conclusie kwamen ze nadat ze volwassenen een week lang een mueslireep lieten eten met gluten, fructaan of niets in verwerkt. De muesli met fructaan verhoogde de score voor prikkelbare-darmsymptomen en opgeblazen gevoel het meest. Tussen gluten en placebo was geen significant verschil merkbaar.

De diversiteit van het microbioom van buitengewoon gezonde ouderen is vergelijkbaar met die van gezonde dertigers. Dat schrijven wetenschappers van de Universiteit van Western Ontario in het tijdschrift mSphere van de American Society for Microbiology. De resultaten tonen een direct verband tussen gezond ouder worden en het hebben van een gezond en divers microbioom aan. Door bijzonder gezonde mensen te bestuderen, hopen wetenschappers te ontdekken wat nu eigenlijk ′gezond′ is en waarnaar gestreefd moet worden bij ziekte.

Volgens onderzoek uit China heeft  gebruik van het plantenverdelgmiddel glyfosaat geen enkel effect op acht bloedparameters, terwijl gebruik van insectiden en andere herbiciden dezelfde bloedparameters wel verstoren. Insecticiden tegen vlinderachtigen schijnen de meeste gezondheidsschade te veroorzaken. Die belasten de lever, verhogen de suikerspiegel en activeren ontstekingen. Bovendien berokkenen ze schade aan de motorzenuwen.

Publicaties die door bedrijven gesponsord worden, zijn sneller geneigd positieve resultaten te melden over het onderzoeksvoorwerp dat het bedrijf zelf op de markt brengt. Hetzelfde geldt ook voor publicaties met auteurs die financiële banden hebben met producenten. Een studie uit The BMJ meldt dat die een drie keer hogere kans hebben op resultaten die gunstig uitvallen voor het product, los van het feit of de studie al dan niet gesponsord werd door een bedrijf.

Verstokte rokers die PEITC uit waterkers innemen, versnellen hun lichaamseigen ontgifting van toxische stoffen die ze via tabaksrook binnenkrijgen. De ontgiftingscapaciteit is ook genetisch bepaald en varieert dus van persoon tot persoon. In een nieuwe studie hebben onderzoekers gevonden dat vooral mannen en vrouwen met 'slechte ontgiftingsgenen' profijt hebben van PEITC.

Stinkt jouw urine na het eten van asperge? Zo niet, dan heb je asperge-anosmie, wat betekent dat je de karakteristieke geur van de zwavelhoudende metabolieten van asperge in urine, zoals methaanthiol en S-methylthio-esters, niet kunt ruiken. Meer dan de helft van de mensen heeft asperge-anosmie en dit blijkt genetisch bepaald. Dat schrijven Amerikaanse onderzoekers van de Universiteit van Harvard in een publicatie in het British Medical Journal.

Vijfenvijftigplussers met een laag of hoog magnesiumgehalte in hun bloed hebben vaker dementie dan ouderen met normale waarden. Een afwijkende magnesiumwaarde in het bloed is daarmee een mogelijke nieuwe risicofactor voor dementie. Dat heeft onderzoek van het Erasmus MC voor het eerst aangetoond, op basis van het grootschalige bevolkingsonderzoek ERGO in Rotterdam. Het risico op dementie is bij een afwijkende magnesiumspiegel 30 % hoger, volgens de publicatie in het wetenschappelijke tijdschrift Neurology.

Psilocybine, een psychoactieve verbinding uit paddenstoelen, kan patiënten met een ernstige depressie die niet op conventionele therapie reageren, mogelijk helpen. Dat schrijven Engelse onderzoekers van de afdeling Brain Sciences bij Imperial College London in het tijdschrift Scientific Reports. Sommige deelnemers hadden het gevoel dat de behandeling voor een reset van hun hersenen had gezorgd, vergelijkbaar met de effecten van elektroconvulsieve therapie.