Het eten van een lagere hoeveelheid eiwit bij het ontbijt is effectiever om de spiermassa te vergroten dan het eten van een hogere hoeveelheid eiwit tijdens het avondeten. Dat is de conclusie van een studie die onlangs gepubliceerd werd in Cell Reports.

De afname van cellulair NAD+ speelt een centrale rol bij de ontwikkeling van een aantal (ouderdoms-)ziekten en veroudering. Volgens recente inzichten zou monitoring van de NAD+-status van groot belang zijn, omdat dit in potentie de mogelijkheid biedt voor vroegtijdige detectie van cognitieve achteruitgang en diverse andere aandoeningen en ouderdomsziekten. Voor het eerst is nu aangetoond dat de...

Meer nieuws

Dat een ernstig verloop van COVID-19 vaak samenhangt met al aanwezige zwaktes in de gezondheid, geldt ook voor kinderen en jongeren tot achttien jaar. Dat concluderen...
Voedingspatronen die als gezond bekendstaan, kunnen grote betekenis hebben bij zowel de preventie als behandeling van diabetes type 2. Volgens een systematische review1 uit...
Door een lage antioxidantstatus kan oxidatieve stress zich opstapelen en kan systemische laaggradige ontsteking onvoldoende worden verholpen. Dit resulteert in een verhoogde...
Volgens een Amerikaanse onderzoeksgroep vormen de omega-6-vetzuren uit een gangbaar westers voedingspatroon een risicofactor voor chronische-pijnaandoeningen. Ze toonden dit...
Psoriasis uit zich in een chronische ontsteking van de huid met schilfervorming, maar wordt gezien als een systemische pro-inflammatoire aandoening. De aard van de ontsteking...
Chlorella is een voedzame zoetwateralg die invloed heeft op de vetstofwisseling, ontstekingsremmend werkt en verschillende risicofactoren op hart- en vaatziekten kan...
Vitamine C in supplementen

Producenten van vitamine C-supplementen verwerken een scala aan vitamine C-verbindingen, van calciumascorbaat tot ascorbylpalmitaat, gecombineerd met een variëteit aan (hulp)stoffen die de opneembaarheid zouden ondersteunen en/of de afgifte vertragen. En ze komen in verschillende toedieningsvormen op de markt, van poeders tot bruistabletten. Wat is het verschil tussen deze vormen en wat zijn de voordelen voor de gebruiker? Bestaat er een super vitamine C en is dat te onderbouwen? Dit artikel geeft een overzicht van de diverse vormen van vitamine C in voedingssupplementen en hun bijzondere eigenschappen en toedieningsvormen.