Sucralose, een veel gebruikte, caloriearme zoetstof, stimuleert cellen om glucose op te nemen en om vet op te slaan. Dat konden Amerkaanse onderzoekers uit Washington afleiden uit een reeks in-vitro-experimenten. Ook bij obese proefpersonen die regelmatig zoetstoffen consumeren, vonden de onderzoekers aanwijzingen dat de activiteit van 'glucosetransporteurs' in de cel toegenomen is.
Meer nieuws
Vrouwen met vruchtbaarheidsproblemen kunnen afstand van het eigen lichaam ervaren. Iris Mulder begeleidt vrouwen voor, tijdens en/of na de zwangerschap. Ze leert vrouwen met een kinderwens om signalen te herkennen en het vertrouwen terug te krijgen in de werking van het lichaam.
 |
Agenda
Pagina's
Laatste editie
Welkom
Voeding, een smaakvolle geschiedenis
HOVO-Utrecht biedt vanaf 13 februari een nieuwe cursus aan over de geschiedenis van onze voeding van 0 tot nu.
Waarom was bier gezonder dan water en jenever? Waarom eten we aardappels? Zijn oranje wortels een Nederlandse uitvinding?
In zes bijeenkomsten verdiep je je in de culturele achtergronden van onze voedingsgewoonten. Meer informatie vind je op www.hovoutrecht.nl onder het kopje ‘Geschiedenis’ (cursus 1G8 111).
Website doorzoeken
Registreren/inloggen
Kort
Abonneer je op Voedingsgeneeskunde
Bestel een abonnement op 'Voedingsgeneeskunde' en volg de nutritionele geneeskunde op de voet!
Partner
