VGBC2020

Voeding met veel rood en bewerkt vlees, gebakken voedingsmiddelen, geraffineerde granen en volvette zuivel, verdrievoudigt de kans op het ontwikkelen van leeftijdgebonden maculadegeneratie. Dat is de conclusie uit een recente studie van de Universiteit van Buffalo.

De afname van cellulair NAD+ speelt een centrale rol bij de ontwikkeling van een aantal (ouderdoms-)ziekten en veroudering. Volgens recente inzichten zou monitoring van de NAD+-status van groot belang zijn, omdat dit in potentie de mogelijkheid biedt voor vroegtijdige detectie van cognitieve achteruitgang en diverse andere aandoeningen en ouderdomsziekten. Voor het eerst is nu aangetoond dat de...

Meer nieuws

Donkere chocolade, en witte chocolade niet, verhoogt de scores op denk- en geheugentests bij vrijwilligers die dertig dagen lang 24 gram chocolade na de lunch aten. Drie...
Er is toenemend bewijs voor de relatie tussen onvolwaardige voeding en stemmingsproblemen zoals angst en depressie. De onderbouwing voor de effecten van specifieke...
Suppletie met eicosapentaeenzuur (EPA) kan het cardiovasculaire risico verder verlagen bij patiënten die statines nemen. Een dosis van 1800 tot 4000 mg per dag zorgt voor een...
Maaltijden beperken tot een tijdspanne van tien uur is een handige manier om lichaamsvet kwijt te geraken. Dat hebben onderzoekers van de US San Diego vastgesteld in een...
Bekend is dat in landen met een laag welvaartsniveau ondervoeding relatief vaak voorkomt, maar onderzoek laat ook het omgekeerde zien. Mét de stijging van inkomen en de...
Cranberry is in staat om aanhechting van E. coli-bacteriën aan lichaamscellen te verhinderen. Dat beweren onderzoekers die in dienst werken van een onderzoekscentrum dat door...
Epigenetische invloeden op seksuele oriëntatie

Zijn de verschillen in seksueel gedrag tussen jongens en meisjes cultureel bepaald en opgedrongen door onze opvoeding en sociale omgeving, is genderoriëntatie genetisch, of is het een expressie van genen en dus epigenetisch? Een zoektocht langs diverse studies.