Voedingsgeneeskunde is een platform voor professionals met wetenschappelijk onderbouwde kennis over voeding, leefstijl en gezondheid.
Via ons vakblad, podcasts, congres en deze website verbinden we wetenschap met de praktijk.
De website wordt momenteel verder doorontwikkeld; inhoud en functionaliteiten worden stap voor stap uitgebreid.

Aanbevolen artikel

Waarom werd de huid van Europeanen en Aziaten licht van kleur?

Focus
Waarom werd de huid van Europeanen en Aziaten licht van kleur?

De gevestigde mening is dat de huidskleur van onze voorouders die naar hogere breedtegraden migreerden, licht van kleur moest worden om voldoende vitamine D te kunnen maken voor het behoud van hun calciumbalans. Het verlies van het huidpigment melanine staat daarbij dus centraal. Nieuwe inzichten uit de archeologie en de genetica leren ons echter dat we deze gedachte moeten nuanceren.

Laatste editie 'Voedingsgeneeskunde'

Uit de laatste nieuwsbrief

d2 Vitamine D2-suppletie verlaagt vitamine D3-spiegel

Vitamine D2-suppletie verlaagt de bloedspiegel van vitamine D3. Dat blijkt uit een meta-analyse in Nutrition Reviews, die recent opnieuw aandacht kreeg door een nieuwsbericht van de University of Surrey.

Laatste podcastaflevering

Pijn zit (niet) tussen je oren

Podcast 137 - Onopgeloste ontstekingen - Pijn zit (niet) tussen je oren

Wat gebeurt er wanneer het lichaam na een ontstekingsreactie niet goed terugkeert naar herstel? En welke rol spelen energiehuishouding, het zenuwstelsel en de verwerking van prikkels bij aanhoudende pijn?

In aflevering 3 van de podcastserie van Voedingsgeneeskunde en Natura Foundation gaan Michael Kusters en Wout van Helden hierover in gesprek met Ivonne Pappot.

Van de relatie tussen ontsteking en pijn tot de rol van voeding, leefstijl en specifieke nutrienten. En vooral: hoe kijk je hier als professional integraal naar, zonder klachten te herleiden tot één mechanisme?

Klik hier voor meer info over het symposium op 2 december.

Uit het archief