Vervang de helft van een portie rijst of aardappelen door linzen en de bloedsuiker zal dalen met respectievelijk 20 en 35 %. Dat schrijven Canadese onderzoekers in The Journal of Nutrition. Eten van linzen lijkt het risico op diabetes type 2 dus sterk te verlagen. De daling in bloedsuiker is zelfs groot genoeg om een gezondheidsclaim op linzen te kleven, vinden de onderzoekers.

Tot nu toe werd aangenomen dat vette vis de beste bron was EPA en DHA, de twee belangrijkste omega-3 vetzuren. Er is echter een nog betere manier om deze essentiële vetzuren in te nemen, namelijk via de olie van Antarctische krill. Canadese onderzoekers rapporteerden onlangs dat de vetzuren uit krill biologisch beter worden opgenomen dan de vetzuren uit visolie en dat de klinische effecten...

Meer nieuws

Yoghurt, indien gegeten vlak voor een maaltijd, verlaagt de ontstekingsrepons na een maaltijd. Dat hebben Amerikaanse wetenschappers vastgesteld bij 120 gezonde...
Dat eieren slecht zijn voor hart- en bloedvaten, valt niet vaak meer te horen. Maar mensen met type 2 diabetes wordt nog altijd voorgehouden terughoudend te zijn. Volgens een...
De meest betrouwbare studie tot nu toe weerlegt de idee dat omega-3-suppletie klachten van droge ogen verhelpt. Dat meldt het Amerikaanse National Eye Institute, onderdeel...
Iemand die tijdens zijn volwassen leven gezond eet, regelmatig beweegt, een gezond lichaamsgewicht nastreeft, niet te veel alochol drinkt en niet rookt, zal gemiddeld 12 tot...
Een vegetarisch voedingspatroon kent gezondheidsvoordelen, maar kan ook een tekort aan sommige voedingsstoffen met zich meebrengen. Onderzoekers van de Universiteit van Gent...
Een hoge bloeddruk gaat samen met een hoge zuurbelasting van de voeding en een lagere bloeddruk met een lagere zuurbelasting. Hoewel geen uitsluitsel kan worden gegeven over...
Eczeem

Atopische dermatitis (eczeem) is een huidziekte met een allergische grondslag. De belangrijkste invalshoeken van hedendaags wetenschappelijke onderzoek laten zich indelen als inside-out- en outside-in-factoren. Inside-out betreft de allergische reactie, ontstekingen die 'op scherp' staan en een verstoorde darmmicrobiota. Outside-in slaat op de gebrekkige huidbarrière, de microbiota van de huid die daarop inspeelt en zelfs de voedselallergenen waaraan het lichaam via de huid blootgesteld wordt. Atopische dermatitis vraagt om een multidisciplinaire aanpak.

 

Agenda

zaterdag 1 juni 2019, zaterdag 1 juni 2019

Pagina's