VGBC2020

Aan internetgebruik zijn niet alleen voordelen, maar zeker ook nadelen verbonden. Onderzoekers uit Iran konden onlangs vaststellen dat een verhoogde kans op overgewicht tot deze nadelen behoort. Zij deden een systematisch review en meta-analyse en vonden deze associatie voor alle internetgebruikende leeftijdsgroepen.

Glutenintolerantie (Coeliakie) is een aandoening van de dunne darm die het gevolg is van intolerantie voor gluten. Er is een intolerantie voor gliadine en glutenine, die samen het eiwit gluten vormen. In de afgelopen vijftig jaar is de mens steeds meer glutenrijke voedingsmiddelen gaan eten.Dit heeft ongetwijfeld bijgedragen aan het steeds vaker tot uiting komen van coeliakie bij daarvoor...

Meer nieuws

Methylsulfonylmethaan (MSM), dat toegepast wordt bij gewrichtspijn en inflammatie, is ook effectief in het verminderen van zichtbare tekenen van het ouder worden. Zelfs bij...
Gedraagt het nieuwe coronavirus zich anders tegenover vrouwen dan tegenover mannen? Onderzoekers willen graag het antwoord op die vraag, maar daarvoor ontbreken nagenoeg alle...
Berberine, een plantaardige stof met medicinale eigenschappen, kan de kans verkleinen op terugkeer van adenomen in de darmen. Wetenschappers hebben dit vastgesteld in een...
Een Chinese kruidenbehandeling met ingrediënten van drie planten kan het optreden van een tweede hart- en vaatprobleem voorkomen bij hartpatiënten met verminderde nierfunctie...
Een overgevoeligheid voor gluten heeft niet alleen gevolgen voor de spijsvertering, maar beïnvloedt ook het psychisch functioneren. In een meta-analyse is in kaart gebracht...
Het dieet van ‘onze voorouders’, bekend onder de naam paleo, lijkt de gezondheid ten goede te komen. Maar geldt dat ook tijdens de zwangerschap? Volgens een recente studie...
Ketonen en detoxkuren

Het ketogene dieet is momenteel populair, om gewicht te verliezen, adipeus en visceraal vet op te ruimen en de gezondheid te verbeteren.1,2 Kenmerkend voor dit dieet is dat het licht hypocalorisch is, met een zeer laag koolhydraatgehalte, een hoog vetgehalte en een normale hoeveelheid eiwitten. De lage koolhydraatinname zorgt ervoor dat de glycogeenvoorraden in de lever en spieren in enkele dagen opgebruikt worden, waarna het lichaam overschakelt op vetverbranding voor ATP-productie. Hiertoe moeten de vetten in de lever worden afgebroken tot ketonlichaampjes, die als substraat voor ATP-synthese dienen en in de urine gemeten kunnen worden. Men is dan ‘in ketose’. Door de afbraak van vetdepots komen echter ook de daarin opgeslagen chemische stoffen vrij.