De mate waarin zwangere vrouwen voldoende voorzien zijn van luteïne en zeaxanthine is van invloed op het gezichtsvermogen van hun kinderen op jonge leeftijd. Dat laat een studie onder Aziatische moeder-kind paren zien. Uit de wetenschap was al duidelijk geworden hoe belangrijk de twee carotenoïden zijn voor de ogen. Om het indirecte verband van zwangeren naar kinderen preciezer te bepalen, is nog wel meer onderzoek nodig.
Als metadata aangeven dat oraal toegediende probiotica de impact van verkoudheid en griep kunnen helpen verminderen, vraagt menigeen zich wellicht af of ze ook iets kunnen betekenen bij het bestrijden van de coronaviruspandemie. Onderstaand een overdenking van Gregor Reid*, gepubliceerd op de website van Nature Research Microbiology Community.
Postmenopauzale vrouwen die iets meer eiwit consumeren dan aanbevolen, hebben minder kans op het ontwikkelen van atriumfibrilleren (AFib); een hartritmestoornis die kan leiden tot beroerte en hartfalen. Dit is de conclusie uit een recent en nog niet gepubliceerd onderzoek.
Amerikaanse onderzoekers van de Yale University hebben een doorbraak geforceerd in de controverse rond suikervervangende zoetstoffen. De combinatie van sucralose en maltodextrine lokt neurologische en metabole veranderingen uit die zich met de afzonderlijke ingrediënten niet voordoen.
Van omega-3-vetzuren wordt aangenomen dat ze positief kunnen uitwerken bij psoriasis, maar twee recente meta-analyses verschaffen daarover onvoldoende duidelijkheid. In de laatste daarvan, verschenen in januari 2020, wordt geconcludeerd dat de visolievetzuren niet alleen helpen bij de ziekte zelf, maar ook bij mogelijke comorbiditeit. Het jaar ervoor vonden onderzoekers geen effecten van betekenis.
Het Voedingsgeneeskundecongres 2020 ‘Man vs Vrouw, personalised health’ kan vanwege het coronavirus op 15 mei helaas niet doorgaan. Het zal verplaatst worden naar dinsdag 8 september. Het thema zal ongewijzigd blijven en ook het programma hopen wij grotendeels te kunnen handhaven. We zijn blij dat de meeste sprekers al ruimte hebben weten te vinden in hun agenda om deze datum mogelijk te maken.
Wie op oudere leeftijd zijn gehoor wil beschermen, doet er goed aan voedingsmiddelen te vermijden die inflammatie bevorderen. Wetenschappers wijzen daarop na onderzoek onder ruim 700 ouderen in Zuid-Italië. Daar staat andere voeding tegenover die bescherming kan bieden.
Gedraagt het nieuwe coronavirus zich anders tegenover vrouwen dan tegenover mannen? Onderzoekers willen graag het antwoord op die vraag, maar daarvoor ontbreken nagenoeg alle data. De Gender en COVID-19 Working Group is in het leven geroepen om alle partijen te porren om zo veel mogelijk data te vergaren rond gender, sekse en virusverspreiding.
Aan internetgebruik zijn niet alleen voordelen, maar zeker ook nadelen verbonden. Onderzoekers uit Iran konden onlangs vaststellen dat een verhoogde kans op overgewicht tot deze nadelen behoort. Zij deden een systematisch review en meta-analyse en vonden deze associatie voor alle internetgebruikende leeftijdsgroepen.
Methylsulfonylmethaan (MSM), dat toegepast wordt bij gewrichtspijn en inflammatie, is ook effectief in het verminderen van zichtbare tekenen van het ouder worden. Zelfs bij een dosis van een gram per dag, zo blijkt uit een recente publicatie in het International Journal for Vitamin and Nutrition Research.
