Van omega-3-vetzuren wordt aangenomen dat ze positief kunnen uitwerken bij psoriasis, maar twee recente meta-analyses verschaffen daarover onvoldoende duidelijkheid. In de laatste daarvan, verschenen in januari 2020, wordt geconcludeerd dat de visolievetzuren niet alleen helpen bij de ziekte zelf, maar ook bij mogelijke comorbiditeit. Het jaar ervoor vonden onderzoekers geen effecten van betekenis.
Het Voedingsgeneeskundecongres 2020 ‘Man vs Vrouw, personalised health’ kan vanwege het coronavirus op 15 mei helaas niet doorgaan. Het zal verplaatst worden naar dinsdag 8 september. Het thema zal ongewijzigd blijven en ook het programma hopen wij grotendeels te kunnen handhaven. We zijn blij dat de meeste sprekers al ruimte hebben weten te vinden in hun agenda om deze datum mogelijk te maken.
Wie op oudere leeftijd zijn gehoor wil beschermen, doet er goed aan voedingsmiddelen te vermijden die inflammatie bevorderen. Wetenschappers wijzen daarop na onderzoek onder ruim 700 ouderen in Zuid-Italië. Daar staat andere voeding tegenover die bescherming kan bieden.
Gedraagt het nieuwe coronavirus zich anders tegenover vrouwen dan tegenover mannen? Onderzoekers willen graag het antwoord op die vraag, maar daarvoor ontbreken nagenoeg alle data. De Gender en COVID-19 Working Group is in het leven geroepen om alle partijen te porren om zo veel mogelijk data te vergaren rond gender, sekse en virusverspreiding.
Aan internetgebruik zijn niet alleen voordelen, maar zeker ook nadelen verbonden. Onderzoekers uit Iran konden onlangs vaststellen dat een verhoogde kans op overgewicht tot deze nadelen behoort. Zij deden een systematisch review en meta-analyse en vonden deze associatie voor alle internetgebruikende leeftijdsgroepen.
Methylsulfonylmethaan (MSM), dat toegepast wordt bij gewrichtspijn en inflammatie, is ook effectief in het verminderen van zichtbare tekenen van het ouder worden. Zelfs bij een dosis van een gram per dag, zo blijkt uit een recente publicatie in het International Journal for Vitamin and Nutrition Research.
Japanners die gefermenteerde sojaproducten eten, hebben een lagere overlijdenskans, terwijl consumptie van soja geen verband houdt met sterfte. Dat blijkt uit een bevolkingsstudie met gegevens van 92.000 Japanse mannen en vrouwen, met een opvolging van bijna 15 jaar. Van specifieke sojaproducten haalde slechts één product een significant verband: natto lijkt namelijk het cardiovasculaire risico te verlagen.
Een supplement met blauwe-bessenpoeder verlaagt de piek in het melkzuurniveau die bij hardlopers optreedt nadat ze acht kilometer hebben gerend. Het effect was enkel beduidend bij hardlopers die vier dagen lang het supplement namen. Het supplement verbeterde de prestaties evenwel niet, wel waren de beenspieren na de inspanning in betere conditie dan bij deelnemers van de placebogroep.
Een overgevoeligheid voor gluten heeft niet alleen gevolgen voor de spijsvertering, maar beïnvloedt ook het psychisch functioneren. In een meta-analyse is in kaart gebracht welke psychiatrische stoornissen samenhangen met deze glutenintolerantie, ook bekend onder de naam coeliakie. De gevonden associaties betekenen dat behandeling van dit ziektebeeld meer omvat dan alleen het tegengaan van spijsverteringsklachten.
Vorig jaar in oktober verscheen een meta-analyse en in het begeleidende commentaar concludeerden de auteurs dat consumptie van verwerkt of rood vlees weinig invloed heeft op hartkwalen of kanker. Ze stelden voor om de richtlijnen rond rood vlees aan te passen. Ze kregen veel kritiek over zich heen, waarna onderzoekers elkaar begonnen te verwijten onder invloed te staan van 'de industrie'.
