Onderzoek laat zien dat kinderen en volwassenen met autisme vaker een lagere serumconcentratie van palmitoylethanolamide (PEA) hebben. Suppletie met PEA kan zinvol om sociaal gedrag en taal te verbeteren.

Wanneer kinderen na een zeer vroege geboorte vetzuren krijgen toegediend, neemt de kans af op de ernstige oogziekte prematuren retinopathie (ROP). Tot deze conclusie leidde een onderzoek waarbij kinderoogartsen hen arachidonzuur (AA) en docosahexaeenzuur (DHA) gaven. De studie werd opgezet vanuit de veronderstelling dat de verhoogde ziektekans bij prematuren mede afhangt van een tekort aan deze vetzuren.

Wetenschappers hebben de gegevens verkregen uit De Maastricht Studie gebruikt om te bepalen of voedingspatronen, waaronder mediterrane voeding, invloed hebben op het ontstaan van depressieve symptomen. Eten volgens de Richtlijnen Gezonde Voeding zou het risico op depressieve symptomen kunnen verlagen.

Het gebruik van multivitaminen, omega-3-vetzuren, probiotica- of vitamine D-supplementen kan het risico verminderen om positief te testen op SARS-CoV-2 , althans bij vrouwen. Dit blijkt uit een groot bevolkingsonderzoek dat online gepubliceerd is in het tijdschrift BMJ Nutrition Prevention & Health.

Periodiek vasten levert verschillende gezondheidsvoordelen op, waaronder gewichtsverlies en verbetering van de bloedglucoseconcentraties. Uit een zojuist gepubliceerde studie blijkt dat dat wellicht te maken heeft met een verhoging van het aantal butyraatproducerende bacteriën in de darm.

Uit de Verenigde Staten komt een studieresultaat dat optimistisch stemt over de bijdrage van magnesium aan het voorkomen van primaire leverkanker. Gebaseerd op een omvangrijke prospectieve cohortstudie werd een sterke associatie gevonden tussen magnesiuminname uit voeding, drank en supplementen en de kans op dit type kanker. Het verband was dosisafhankelijk en het sterkst bij matige tot zware gebruikers van alcohol.

De ontstekingsremmende eigenschappen van propolis kunnen mogelijk van pas komen bij de behandeling van niet-alcoholische leververvetting (NAFLD). Uit een klinische studie blijkt dat suppletie van het bijenproduct leidt tot een significant verbeterde levergezondheid bij mensen met NAFLD. Daarnaast verminderden bij de propolisgebruikers de ontstekingswaarden in het bloed.

Er bestaat een associatie tussen psychische stoornissen en biologische veroudering, zo luidt de conclusie uit een in Dunedin, Nieuw-Zeeland, uitgevoerde prospectieve cohortstudie. Bekend was al dat psychopathologie een verhoogd risico geeft op leeftijdgebonden fysieke aandoeningen, zoals diabetes, vaatziekten en kanker. Deze blijken echter op middelbare leeftijd vooraf te worden gegaan door uitingen van veroudering.

Depressieve symptomen plus een pro-inflammatoire voeding met rood vlees, geraffineerde koolhydraten en gezoete dranken lijken het risico op kwetsbaarheid bij ouderen te vergroten, zo blijkt uit nieuwe resultaten van de Framingham Heart Study.

Volgens een wereldwijd uitgevoerde studie heeft stikstofdioxide (NO₂) een belangrijk aandeel in de uitstoot van luchtvervuilende, gezondheidsschadende stoffen. Er werd een lineair verband gevonden tussen de NO₂-concentratie en aandoeningen aan hart en longen, los van de invloed van andere vervuilende stoffen. Stikstofdioxide houdt verband met het sterven aan deze ziekten.